Tüm Bloglar
İleri Hamle
Bu egzersiz kalçanızı ve bacaklarınızı çalıştırmak üzere tasarlanmıştır. Koşu içeren sporlardan veya spor salonunda çalışmadan önce vücudunuzu ısıtmak için yapabileceğiniz çok uygun bir egzersizdir.
Kestaneli Kış Salatası
Malzemeler: 500 gr brokoli, 500 gr kestane, 1 adet orta boy kuru soğan, 1 adet közlenmiş kırmızı biber, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz.
Köri Soslu Hindi
Malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağı, 500 gr doğranmış hindi eti, 1 adet kuru soğan, tuz ve karabiber. Sosu için; 1/4 su bardağı toz parmesan peyniri, 1/2 su bardağı süt, 1 adet limonun suyu, 2 tatlı kaşığı köri baharatı.
Kerevizli Pancar Mezesi
Malzemeler: 5 adet orta boy pancar, 1 adet orta boy kereviz, 7 yemek kaşığı süzme yoğurt, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş sarımsak, 4 adet ceviz içi, 1 çay kaşığı tuz. Hazırlanışı: İlk olarak pancarların kabuklarını soyup tencereye alın.
Ispanak Graten
Malzemeler: 500 gr ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş), 1 adet orta boy kuru soğan, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 2 çay kaşığı toz karabiber, 2 çay kaşığı tuz. Beşamel sos için; 3,5 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı tereyağı.
Fit Tiramisu Topları
Diyetinize eşlik edecek farklı tatli tarifleri arıyorsanız blogumuzda yer alan yaban mersinli powerball tarifini denemenizi öneririz :)
Kuşkonmazlı Frittata
Malzemeler: 3 adet orta boy yumurta, 4 adet kuşkonmaz, 4 adet mantar, 1/2 adet orta boy mor soğan, 1/2 çay bardağı süt, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 5 yaprak taze fesleğen, 1/2 çay kaşığı tuz. Üzeri için; 3 yaprak taze fesleğen, 2 dal taze kekik, 15 gr keçi peyniri.
Şekersiz Hurmalı Muhallebi
Hurmanın beyin sağlığı ve hafıza için çok önemli olan beta-karoten içerdiğini biliyor musunuz? Hurmanın diğer faydaları da blog yazımızda. :)
Kabak Çiçeği Dolması
Malzemeler: 25 adet kabak çiçeği, 1 adet orta boy domates, 2 adet orta boy kuru soğan, 1 su bardağı pirinç, 1/3 demet dereotu, 2/3 çay bardağı zeytinyağı, 1/2 su bardağı sıcak su, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı toz karabiber.
Nohutlu Semizotu Salatası
Malzemeler: • 1 demet semizotu • 1 adet orta boy salatalık • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt • 1/2 çay kaşığı tuz • 2 yemek kaşığı haşlanmış süt mısır
Tavuklu Kinoalı Bowl
Malzemeler: • 1/2 adet ince fileto tavuk göğsü • 1 su bardağı kinoa • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı • 1 su bardağı su • 1/2 tatlı kaşığı toz karabiber • Tuz
Mor Patates Nedir? Faydaları Nelerdir?
Mor patates, özellikle son yıllarda insanlarda sağlık bilincinin artması ile popülerlik kazanmış bir sebzedir. Mor patates antioksidan özelliği ile uzun, sağlıklı ve kaliteli yaşamın sırrı olarak gösteriliyor. Aslında mor patates, beyaz patatesin mor renkteki bir çeşididir.
Kuru Yemişler Nasıl Muhafaza Edilir?
Kuru yemiş mutfağımızda önemli bir yere sahiptir. Kuru yemiş grubunun başta ceviz, fındık, fıstık, badem olmak üzere birçok çeşidi mevcuttur.
Kereviz Buzlukta Nasıl Saklanır?
Sonbahar ve kış aylarının en şifa dolu sebzelerinden kerevizin faydalarını tüm yıla yaymak istiyoruz. Canımız her kereviz yemek istediğinde ona kolayca ulaşma imkanımız olsun; kerevizli ve damak tadımıza hitap eden tüm mezeleri ve yemekleri her mevsim tüketmek istiyorsak kerevizi bozmadan muhafaza etmemiz şart.
En Çok Tercih Edilen Salata Sosları
Bol malzemeli ve taze yeşilliklerden oluşan bir salataya hayır demek neredeyse imkansız. Hafifliği ile çok sevilen salata tarifleri, isteğe göre sebze, meyve, et, bakliyat ve deniz ürünleri ile hazırlanır. Çeşit çeşit salata olduğu gibi çeşit çeşit salata sosu da bulunur.
En Çok Tercih Edilen 8 Peynir Çeşidi
Peynirin ilk olarak çabuk bozulan sütün muhafaza yöntemini ararken keşfedildiği tahmin ediliyor. Farklı tür ve üretim tekniğiyle üretilen peynir geçmişten bugüne dek sofralarımızda yer alır. Günümüzde çok fazla çeşidi olan peynir; süt proteini, kazeinin peynir mayası ve kültürü ile pıhtılaştırılıp peynir altı suyunun ayrılmasıyla elde edilir.
Pirinç Çeşitleri Nelerdir?
Dünyanın en temel besin kaynaklarından olan ve uzun yıllardır tüketilen pirinç birçok çeşidiyle dünyanın her yerinde tüketilir. Pirinç çeşitlerinin tümünü bir çırpıda saymak elbette mümkün değil. Çünkü dünya genelinde binlerce pirinç çeşidi olduğu tahmin ediliyor. Ancak bu türlerden bazıları besin değerleri, tatları ve yapıları itibariyle daha ön planda. Türkiye'deki pirinç çeşitleri arasından en çok tüketilen tür olan baldo pirinç; kokusuz, renksiz ve hafif bir yapıya sahip.
En Lezzetli 8 Hurma Çeşidi
Besleyici bir meyve olan hurma, içeriğindeki doğal şekerler sayesinde çok sağlıklı bir besin. Hem tek başına tüketilebilecek pratik bir atıştırmalık hem de sağlıklı beslenme planının bir parçası olarak değerli katkı sağlar.
Pazının Faydaları Nelerdir?
Sebze tüketimi, zinde bir bedene sahip olmanın temel koşullarından biridir. Kilo verme sürecinde de katkısı çok büyük olan sebzelerden pazı saymakla bitmeyen faydalarıyla vücudumuzun sağlıklı kalmasına katkıda bulunur. Koyu yeşil renge sahip olan pazı, iri ve geniş yapraklara sahiptir. Toprak seçimi olmadığı için hemen hemen her yerde yetişme imkanını bulmuştur. Türk yemeklerinde çeşitli şekillerde yer alan pazı, leziz yemek ve çorbalara eşlik etmektedir. Pazıda bulunan vitaminler, kan dolaşımını hızlandırarak baş ağrısı ve kemik ağrısının giderilmesine yardımcı olur. Antioksidan maddeler bakımından zengin olan pazı, sistit durumunda enfeksiyonu temizler. İdrar yolu enfeksiyonunu sık sık yaşayan kişiler pazı tüketimine önem vermelidir. Lif içeren pazı, sindirimi rahatlamaya katkıda bulunur. Bu nedenle pazı gaz yapar mı diye endişelenmeyin. Emziren anneler de bu sebzeyi tüketebilir. Mideyi rahatlatan ve yemeklerin kolayca sindirilmesini sağlayan pazı, mide asitlerini de düzenlemektedir. Pazı, güçlü bir kalsiyum kaynağıdır ve kemik gelişimine destek olmaktadır. Diş ve kemiklerin daha sağlıklı şekilde oluşması için hem gebelik döneminde hem de katı gıdaya geçiş döneminde annelere kolaylık sağlar. Pazı kalori değeri düşük olan besinlerdendir. Bu nedenle diyet beslenmesinde sıkça yer alır. Kilo vermek isteyenlerin lif kaynağı olan pazı, yağ yakımına da yardım eder. Folik asit içerir ve bu özelliğiyle hamile beslenmesinde de adını duyurur. Bebeğin gelişimini destekleyen folik asit, pazıda da bulunur. Vitamin değeri yüksek olan pazı, saçları dipten uca kadar besleme yönüyle ilgi görmektedir. Bu sebzeyi hem tüketerek hem de suyundan saç maskesi yaparak değerlendirebilirsiniz. Yaklaşık 100 gram pazıda 1.8 gram demir bulunur. Bu oran ise kansızlık çeken kişiler için oldukça tatmin edicidir. Kansızlık problemini gidermek ve kan oranını yükseltmek için pazı tüketimi önerilir. Pazı besin değeri incelendiğinde A, C, D ve K vitaminleri gözlemlenir. Bu vitaminler ise bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda başarılıdır.