Tüm Bloglar
Besin Değişim Listeleri
Planlanan beslenme programlarında neyin yerine ne yiyebileceğimiz sorusuna olan cevapları pratikleştirmek için besin değişim listeleri hazırlanmıştır. Besin değişim listeleri, enerji ve besin ögeleri eşit olan besinlerin aynı grupta toplanması ile oluşturulmuştur.
Bel ve Boyun Ağrılarından Kurtulmak İçin
Çalışma hayatında hareketsiz kalmak birçok sağlık problemini beraberinde getiriyor. Önlem alınmadığında hareketsizlik istenmeyen sonuçlar doğuruyor, yaşam kalitemizi azaltıyor. Bel ve boyun ağrıları mesela.
Bazal Metabolizma Hızı Nedir?
Metabolizma canlının yaşamınını sürdürebilmesi için vücudunda gerçekleştirdiği biyokimyasal işlemlerin bütününe denir. Vücuda alınan besinlerin yakılması ve ortaya çıkan enerjiyle vücudun hareketlenmesi, hücre boyutunda yapılanması veya onarılması gibi süreçler metabolizmayı oluşturur.
Bayramda Beslenme
İstediği kiloya kavuşmak isteyenler için bayramlar kabusa dönüşmesin diye dikkat edilmesi gereken bazı önemli ayrıntılar var. Bu ayrıntılar sağlıklı beslenmeye dikkat edenler için de önemli. İşte bayramda beslenme önerileri:
Bayram Sonrası Diyet
Bayram boyunca düşündüğünüzden daha fazla yiyip içtiyseniz, bayramın hemen sonrası toparlanmak için tam zamanı. Birkaç gün boyunca yaptığınız kaçamağın devam etmesi ise kilo artışını kaçınılmaz kılacaktır. Sağlıklı beslenme düzeninize arayı daha uzatmadan geri dönüp, olabildiğince çok enerji harcayarak metabolizmanızı çabucak toparlayabilirsiniz.
Bakır Minerali Nedir? Hangi Gıdalarda Bulunur?
Bakır vücudun az miktarda ihtiyaç duyduğu ama sağlık açısından gerekli bir mineraldir. Kırmızı kan hücreleri, kemik, bağ dokusu ve bazı önemli enzimleri oluşturmak için bakırdan faydalanılır. Bakır ayrıca kolesterollerin işlenmesinde, bağışıklık sisteminin düzgün işleyişinde ve anne karnındaki bebeklerin gelişmesinde rol oynar. Saçların sağlıklı bir şekilde uzaması ve yine aynı şekilde tırnakların da güçlü olması için bakır mineraline ihtiyaç duyulur. Ayrıca alyuvar oluşumu ve yeterli miktarda enerji üretebilmek için de insan vücudunda yeterli miktarda bakır minerali bulunması gerekir.
Bahara Detoks ile Hazırlanın!
Metabolizmanın yavaşladığı kış aylarında terlemenin de azalması, yetersiz ya da dengesiz beslenme, stres, çevresel etmenler veya ilaç kullanımı ile beraber vücutta biriken toksinler artar. Hazır bahar mevsimi gelmişken tüm bu olumsuzlukları üzerinizden atmak, yenilenerek yaza daha canlı girmek için yapmanız gereken, bir detoks programı ile bahara hazırlanmaktır. Peki detoks nedir?
Bahar Yorgunluğu ile Başa Çıkmanın Püf Noktaları
Uykusuzluk, yorgunluk, isteksizlik, bitkinlik gibi şikayetleriniz varsa bahar yorgunluğuna yakalanmış olabilirsiniz. Bu yorgunluğun hormon salgılarındaki değişim, hava sıcaklığı gibi birçok nedeni vardır. Ancak tartışmasız ki beslenme bunlar arasında en öne çıkan sebeptir. Beslenme ilgili bazı püf noktalarını yeniden gözden geçirmemizde fayda var.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirmek İçin Nasıl Beslenmeliyiz?
Bağışıklık sistemi vücudumuzun savunma mekanizmasıdır. Bu sistem bizi enfeksiyonlara yol açan virüs, bakteri ve parazit gibi mikroorganizmaların zararlı etkilerine karşı korur. Güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmak virütik veya bakteriyel sağlık problemlerinden korunmak için çok önemli. Dengeli ve sağlıklı beslenerek vücudumuzun bağışıklık sistemini güçlü tutmak tabii ki bizim elimizde. Bağışık sisteminini güçlendirmek için nasıl beslenmemiz gerektiğini gelin birlikte inceleyelim:
Bağışıklık sistemi nasıl güçlenir?
Bağışıklık sistemi vücudumuzun bizleri zararlı mikroorganizmalara karşı koruyan savunma sistemidir. Kışın soğuk günleri yaklaşırken bağışıklık sistemini güçlendirmek sağlığımız açısından oldukça önemli. Bu sistemi oluşturan savunma hücre ve moleküllerinin sağlıklı olarak işlevlerini yerine getirebilmesinin temelini ise dengeli beslenme ve egzersiz oluşturuyor. Gelin bağışıklık güçlendirici 5 altın kurala birlikte göz atalım:
Bağışıklığı güçlendiren takviyeler
Bağışıklık sistemi vücudu virüslerden, bakterilerden veya yabancı maddelerden koruyan etkileşimli bir organ, hücre ve protein ağıdır. Bakteriler, virüsler, parazitler veya vücuda giren mantarlar gibi patojenleri nötralize etmek, uzaklaştırmak, etkisiz hale getirmek ve hastalık nedeniyle kötü yönde değişen vücudun kendi hücreleri ile mücadele etmek için çalışır.
Bağırsak Sağlığına İyi Gelen Besinler
Vücudumuzdaki tüm organlarımızın sağlığı ayrı ayrı önemlidir elbette ama bağırsaklarımızın sağlığı hem fiziksel hem de ruhsal sağlığımıza olumlu faydalar sağlar. Sindirim sistemimiz direkt olarak bağışıklık sistemimizle doğrudan ilişkilidir. “İkinci beyin” olarak adlandırılan bağırsak florası sağlıksız olduğunda diyabet, obezite, depresyon ve kronik yorgunluk gibi birçok sorunu da beraberinde getirir. Bu yüzden de bağırsak floramızı sağlıklı tutmak aslında sağlıklı bir yaşamın en temel kuralıdır. İşte bağırsak sağlığımızın korunmasına yardımcı olan besinler:
Bağırsak Florasını Bozan 5 Alışkanlık
Sağlıklı bir yaşam tarzı, sağlam bir bağırsak florasına katkıda bulunur. Ancak her zaman farkında olmadan yaptığımız günlük alışkanlıklar bağırsak floramızın doğal dengesini bozarak ona zarar verebilir. İşte bağırsak florasını bozan 5 alışkanlık:
Badem Neden Önemli?
Badem tekli doymamış yağ asitleri, E vitamini, lif, magnezyum, manganez, kalsiyum, fosfor gibi içerikleri ile besin değeri çok yüksek ve faydalı bir kuruyemiştir. Kısaca bademin faydalarını özetleyecek olursak:
B12 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
B12 vitamini, diğer adı ile kobalamin, DNA oluşumu, sinir dokusu sağlığı, beyin sağlığı ve kırmızı kan hücrelerinin üretiminde hayati bir öneme sahiptir. Yağ asitleri ve enerji üretiminin sentezinde rol oynadığı için vücuttaki her hücrenin metabolizması, B12 vitaminine ihtiyaç duyar. Ayrıca vücudumuzun B9 vitaminini (folik asidini) emmesine yardımcı olarak enerjinin sentezlenip serbest kalmasını da sağlar. Suda çözünen önemli bir B vitamini olan B12 vitaminini diğer B grubu vitaminlerinden ayrılan en önemli özelliği ise vücudumuzun ihtiyaç duyduğu minerallerden kobaltı içermesidir.
Avokado Faydaları
Geleneksel mutfağımızdan tadına pek alışık olmadığımız tropikal meyvelerden birisi olan avokadonun popülerliği günden güne artıyor.
Aşure Diyeti Bozar mı?
Aşure; içindeki kuru baklagiller, kuru meyveler, tahıllar, kuru yemişler ile oldukça besleyici geleneksel tatlılarımızdan biridir. Aşure ayı olarak da bilinen Muharrem ayında aşure yapımı için önce hazırlıklar yapılır, malzemeler için özel alışverişe çıkılır. Sonra hazırlanan lezzetli aşureler; komşulara, akrabalara, eşe dosta ikram olarak dağıtılır. Bereketin sembolü olan aşure, ne kadar çok malzemeden yapılırsa o senenin o kadar bereketli geçeceğine inanılır.
Aralık Ayında Tüketebileceğiniz Sebze ve Meyveler
Yılın son ayı olan aralıkta rengarenk meyve ve sebzeler tezgahları süsler. Yüksek oranda vitamin ve besin alabilmek için bu meyve ve sebzeleri mevsiminde tüketmek gerekir. Peki aralık ayında hangi sebze ve meyveler tüketilir? İşte mutfaklarınızı şenlendirecek sağlıklı aralık ayı sebze ve meyveleri:
Antioksidan nedir? Antioksidan Beslenme Önerileri
Vücudumuzdaki kimyasal süreçler oksijenin de etkisi ile hücrelerimizde oksidasyon yaratırlar. Oksidasyonla ortaya çıkan serbest radikaller vücudumuzdaki diğer bileşenlerle reaksiyona girerler. Bu reaksiyonlar DNA’mız da dahil olmak üzere hücrelerimizin içindeki hayati moleküllere ileri düzeyde zarar verebilirler. Bu zararın boyutuna göre hücrelerimiz arızalanabilir veya ölebilir.
Antioksidan Besinler
Artık hepimiz biliyoruz ki antioksidanlardan zengin besinler kalp hastalıklarının önüne geçerken, birçok kanser çeşidini önlüyor ve yaşlanma etkilerini yavaşlatıyor. Peki bu kadar önemli olan antioksidan nedir, antioksidan besinler hangileridir?