Blog Kategorileri
Bitkisel Süt Nedir?
Bitkisel sütler son zamanların popüler konularından biri. Yapısında hiçbir hayvansal madde barındırmayan ve tamamen bitkisel kaynaklı besinlerden üretilen bir süt çeşididir. Laktoz intoleransı, alerjik reaksiyonlar veya vegan yaşam biçimi, tüketicilerin bitkisel sütlere yönelmesinde başlıca rol oynar. Üstelik bu gıdalar, yalnızca bitkisel birer alternatif olmasıyla değil; aynı zamanda lezzetiyle de fark yaratır. Kahve ve smoothie gibi içeceklere aroma katmayı başaran bitkisel süt çeşitleri, bilinen tüm sütlü tatlı tariflerinde kullanılabilir.
Bitki Çaylarının Bağışıklık Sistemine Etkisi
Bağışıklık sistemi, vücudumuzun dış etkenlere karşı kendini koruma mekanizmasıdır. Bu nedenle bağışıklık sistemimiz ne kadar güçlü olursa vücudumuzu tehdit eden bir durum karşısında problem yaşama ihtimalimiz de o kadar düşük olur. Yani bağışıklık sistemi güçlendirmek, daha az hasta olmamız veya hasta olduğumuzda daha kolay iyileşmemiz anlamını taşır.
Beyaz Şeker Zararlı Mı?
Sofra şekeri şeker pancarından elde edilen, yarısı fruktozdan, yarısı ise glukozdan oluşan beyaz şeker olarak isimlendirdiğimiz bileşiktir. Tek başına protein, yağ, vitamin, mineral ve posa içermediği için boş bir enerji kaynağıdır.
Beta Glukan Nedir?
Beta glukan yulaf, buğday ve arpa gibi gıdaların sağlığı geliştirici özelliklerinin çoğundan sorumlu olan bir lif türüdür. Çözünür diyet lifinin spesifik bir şeklidir. Bazı bitki türlerinin ve mayaların, bakterilerin, mantarların ve alglerin hücre duvarlarında bulunur.
Beslenme Migreni Nasıl Etkiler?
Migren yaşam kalitesini düşüren, hatta depresyona dahi neden olabilen yaygın bir sağlık sorunudur. Kalıtsal özellikler ya da sinirsel bazı sorunlardan kaynaklanabilen migren, baş ağrısının yanında mide bulantısına, gözün önünde siyah noktalar uçuşuyormuş gibi bir hisse, hatta konuşma güçlüklerine bile yol açabilir. Bu hastalık çoğunlukla ataklar halinde ortaya çıkar ve bunlar 4 saatten 72 saate kadar sürebilir.
Beslenme Alışkanlıklarınız Yorgunluğunuzu Nasıl Etkiler?
Beslenme ile vücudumuz için gerekli olan enerjinin büyük bir kısmını tamamlarız. Spor yaparken, çalışırken, film ya da dizi izlerken, otururken, göz kırparken, uyurken ve hatta beslenerek enerji alırken bile vücudumuz enerjiye ihtiyaç duyar.
Besinlerin Ruh Halinize Etkisi
Vücuda giren besinlerin içerikleri bedeninizi, bedeniniz ise ruh halinizi etkiler. Peki bu nasıl olur? Vücuda alınan her besin, beynin biyokimyasını etkileyecek farklı aminoasitleri harekete geçirir. Aminoasitlerin bazılarının görevi yatıştırmakken, bazılarının görevi uyarmaktır.
Besin Takviyesi Ne Zaman Gereklidir?
Besin destek ürünleri ağızdan alınan ve beslenmenize ek olarak bir veya daha fazla besin maddesinin vücuda alınmasını sağlayan tablet, kapsül, sıvı veya toz şeklinde ürünlerdir. Gıda takviyeleri genel olarak vitamin, mineral, posa, amino asitler, esansiyel yağ asitleri ve çeşitli bitkilerin ekstrelerini içerir.
Besin Değişim Listeleri
Planlanan beslenme programlarında neyin yerine ne yiyebileceğimiz sorusuna olan cevapları pratikleştirmek için besin değişim listeleri hazırlanmıştır. Besin değişim listeleri, enerji ve besin ögeleri eşit olan besinlerin aynı grupta toplanması ile oluşturulmuştur.
Bel ve Boyun Ağrılarından Kurtulmak İçin
Çalışma hayatında hareketsiz kalmak birçok sağlık problemini beraberinde getiriyor. Önlem alınmadığında hareketsizlik istenmeyen sonuçlar doğuruyor, yaşam kalitemizi azaltıyor. Bel ve boyun ağrıları mesela.
Bazal Metabolizma Hızı Nedir?
Metabolizma canlının yaşamınını sürdürebilmesi için vücudunda gerçekleştirdiği biyokimyasal işlemlerin bütününe denir. Vücuda alınan besinlerin yakılması ve ortaya çıkan enerjiyle vücudun hareketlenmesi, hücre boyutunda yapılanması veya onarılması gibi süreçler metabolizmayı oluşturur.
Bayramda Beslenme
İstediği kiloya kavuşmak isteyenler için bayramlar kabusa dönüşmesin diye dikkat edilmesi gereken bazı önemli ayrıntılar var. Bu ayrıntılar sağlıklı beslenmeye dikkat edenler için de önemli. İşte bayramda beslenme önerileri:
Bayram Sonrası Diyet
Bayram boyunca düşündüğünüzden daha fazla yiyip içtiyseniz, bayramın hemen sonrası toparlanmak için tam zamanı. Birkaç gün boyunca yaptığınız kaçamağın devam etmesi ise kilo artışını kaçınılmaz kılacaktır. Sağlıklı beslenme düzeninize arayı daha uzatmadan geri dönüp, olabildiğince çok enerji harcayarak metabolizmanızı çabucak toparlayabilirsiniz.
Bakır Minerali Nedir? Hangi Gıdalarda Bulunur?
Bakır vücudun az miktarda ihtiyaç duyduğu ama sağlık açısından gerekli bir mineraldir. Kırmızı kan hücreleri, kemik, bağ dokusu ve bazı önemli enzimleri oluşturmak için bakırdan faydalanılır. Bakır ayrıca kolesterollerin işlenmesinde, bağışıklık sisteminin düzgün işleyişinde ve anne karnındaki bebeklerin gelişmesinde rol oynar. Saçların sağlıklı bir şekilde uzaması ve yine aynı şekilde tırnakların da güçlü olması için bakır mineraline ihtiyaç duyulur. Ayrıca alyuvar oluşumu ve yeterli miktarda enerji üretebilmek için de insan vücudunda yeterli miktarda bakır minerali bulunması gerekir.
Bahara Detoks ile Hazırlanın!
Metabolizmanın yavaşladığı kış aylarında terlemenin de azalması, yetersiz ya da dengesiz beslenme, stres, çevresel etmenler veya ilaç kullanımı ile beraber vücutta biriken toksinler artar. Hazır bahar mevsimi gelmişken tüm bu olumsuzlukları üzerinizden atmak, yenilenerek yaza daha canlı girmek için yapmanız gereken, bir detoks programı ile bahara hazırlanmaktır. Peki detoks nedir?
Bahar Yorgunluğu ile Başa Çıkmanın Püf Noktaları
Uykusuzluk, yorgunluk, isteksizlik, bitkinlik gibi şikayetleriniz varsa bahar yorgunluğuna yakalanmış olabilirsiniz. Bu yorgunluğun hormon salgılarındaki değişim, hava sıcaklığı gibi birçok nedeni vardır. Ancak tartışmasız ki beslenme bunlar arasında en öne çıkan sebeptir. Beslenme ilgili bazı püf noktalarını yeniden gözden geçirmemizde fayda var.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirmek İçin Nasıl Beslenmeliyiz?
Bağışıklık sistemi vücudumuzun savunma mekanizmasıdır. Bu sistem bizi enfeksiyonlara yol açan virüs, bakteri ve parazit gibi mikroorganizmaların zararlı etkilerine karşı korur. Güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmak virütik veya bakteriyel sağlık problemlerinden korunmak için çok önemli. Dengeli ve sağlıklı beslenerek vücudumuzun bağışıklık sistemini güçlü tutmak tabii ki bizim elimizde. Bağışık sisteminini güçlendirmek için nasıl beslenmemiz gerektiğini gelin birlikte inceleyelim:
Bağışıklık sistemi nasıl güçlenir?
Bağışıklık sistemi vücudumuzun bizleri zararlı mikroorganizmalara karşı koruyan savunma sistemidir. Kışın soğuk günleri yaklaşırken bağışıklık sistemini güçlendirmek sağlığımız açısından oldukça önemli. Bu sistemi oluşturan savunma hücre ve moleküllerinin sağlıklı olarak işlevlerini yerine getirebilmesinin temelini ise dengeli beslenme ve egzersiz oluşturuyor. Gelin bağışıklık güçlendirici 5 altın kurala birlikte göz atalım:
Bağışıklığı güçlendiren takviyeler
Bağışıklık sistemi vücudu virüslerden, bakterilerden veya yabancı maddelerden koruyan etkileşimli bir organ, hücre ve protein ağıdır. Bakteriler, virüsler, parazitler veya vücuda giren mantarlar gibi patojenleri nötralize etmek, uzaklaştırmak, etkisiz hale getirmek ve hastalık nedeniyle kötü yönde değişen vücudun kendi hücreleri ile mücadele etmek için çalışır.
Bağırsak Sağlığına İyi Gelen Besinler
Vücudumuzdaki tüm organlarımızın sağlığı ayrı ayrı önemlidir elbette ama bağırsaklarımızın sağlığı hem fiziksel hem de ruhsal sağlığımıza olumlu faydalar sağlar. Sindirim sistemimiz direkt olarak bağışıklık sistemimizle doğrudan ilişkilidir. “İkinci beyin” olarak adlandırılan bağırsak florası sağlıksız olduğunda diyabet, obezite, depresyon ve kronik yorgunluk gibi birçok sorunu da beraberinde getirir. Bu yüzden de bağırsak floramızı sağlıklı tutmak aslında sağlıklı bir yaşamın en temel kuralıdır. İşte bağırsak sağlığımızın korunmasına yardımcı olan besinler: