Blog Kategorileri
Bağırsak Florasını Bozan 5 Alışkanlık
Sağlıklı bir yaşam tarzı, sağlam bir bağırsak florasına katkıda bulunur. Ancak her zaman farkında olmadan yaptığımız günlük alışkanlıklar bağırsak floramızın doğal dengesini bozarak ona zarar verebilir. İşte bağırsak florasını bozan 5 alışkanlık:
Badem Neden Önemli?
Badem tekli doymamış yağ asitleri, E vitamini, lif, magnezyum, manganez, kalsiyum, fosfor gibi içerikleri ile besin değeri çok yüksek ve faydalı bir kuruyemiştir. Kısaca bademin faydalarını özetleyecek olursak:
B12 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
B12 vitamini, diğer adı ile kobalamin, DNA oluşumu, sinir dokusu sağlığı, beyin sağlığı ve kırmızı kan hücrelerinin üretiminde hayati bir öneme sahiptir. Yağ asitleri ve enerji üretiminin sentezinde rol oynadığı için vücuttaki her hücrenin metabolizması, B12 vitaminine ihtiyaç duyar. Ayrıca vücudumuzun B9 vitaminini (folik asidini) emmesine yardımcı olarak enerjinin sentezlenip serbest kalmasını da sağlar. Suda çözünen önemli bir B vitamini olan B12 vitaminini diğer B grubu vitaminlerinden ayrılan en önemli özelliği ise vücudumuzun ihtiyaç duyduğu minerallerden kobaltı içermesidir.
Avokado Faydaları
Geleneksel mutfağımızdan tadına pek alışık olmadığımız tropikal meyvelerden birisi olan avokadonun popülerliği günden güne artıyor.
Aşure Diyeti Bozar mı?
Aşure; içindeki kuru baklagiller, kuru meyveler, tahıllar, kuru yemişler ile oldukça besleyici geleneksel tatlılarımızdan biridir. Aşure ayı olarak da bilinen Muharrem ayında aşure yapımı için önce hazırlıklar yapılır, malzemeler için özel alışverişe çıkılır. Sonra hazırlanan lezzetli aşureler; komşulara, akrabalara, eşe dosta ikram olarak dağıtılır. Bereketin sembolü olan aşure, ne kadar çok malzemeden yapılırsa o senenin o kadar bereketli geçeceğine inanılır.
Aralık Ayında Tüketebileceğiniz Sebze ve Meyveler
Yılın son ayı olan aralıkta rengarenk meyve ve sebzeler tezgahları süsler. Yüksek oranda vitamin ve besin alabilmek için bu meyve ve sebzeleri mevsiminde tüketmek gerekir. Peki aralık ayında hangi sebze ve meyveler tüketilir? İşte mutfaklarınızı şenlendirecek sağlıklı aralık ayı sebze ve meyveleri:
Antioksidan nedir? Antioksidan Beslenme Önerileri
Vücudumuzdaki kimyasal süreçler oksijenin de etkisi ile hücrelerimizde oksidasyon yaratırlar. Oksidasyonla ortaya çıkan serbest radikaller vücudumuzdaki diğer bileşenlerle reaksiyona girerler. Bu reaksiyonlar DNA’mız da dahil olmak üzere hücrelerimizin içindeki hayati moleküllere ileri düzeyde zarar verebilirler. Bu zararın boyutuna göre hücrelerimiz arızalanabilir veya ölebilir.
Antioksidan Besinler
Artık hepimiz biliyoruz ki antioksidanlardan zengin besinler kalp hastalıklarının önüne geçerken, birçok kanser çeşidini önlüyor ve yaşlanma etkilerini yavaşlatıyor. Peki bu kadar önemli olan antioksidan nedir, antioksidan besinler hangileridir?
Anti Selülit Diyeti
Özellikle ergenlik, hamilelik ve menopoz dönemlerinde hormonlar daha önemli değişimlere uğrar. Selülit de bu dönemlerde ortaya çıkar. Selülit oluşumunda kişinin genetik yapısı, dolaşım sistemi, sindirim ve boşaltımda yaşadığı sorunlar, doğum kontrol hapları, alınan hormon ilaçları, dengesiz ve düzensiz beslenme, hareketsizlik, stres, sigara ve alkol tüketimi de oldukça etkilidir.
Anoreksiya Nervosa
Yeme bozukluklarında referans kabul edilen Mental Bozuklukların Tanısal ve İstatiksel El Kitabı’nın tanı ölçütlerine göre Anoreksiya nevroza (anoreksia nervosa) yaş ve boy uzunluğu için olağan sayılan bir vücut ağırlığına sahip olmayı kabul etmeme (ideal ağırlığın <% 85 sahip olmak), şişmanlamaktan aşırı korkma, beden algılamasında bozukluk ve menstrüasyonların kesilmesiyle karekterize bir yeme bozukluğu olarak tanımlanmıştır.
Anne Sütü Nasıl Arttırılır?
Bir bebek için en iyi ve önemli besin anne sütüdür. Yeterli ve zengin içerikte süt üretebilmek için ise annenin beslenmesi oldukça önemlidir. Emziren her anne, bebeğinin yeterince beslenip beslenemediği ve sütünün yeterli olup olmadığı konusunda endişe duyar.
Alzheimer hastalığında beslenme
Unutkanlık hastalığı olarak da bilinen alzheimer hastalığı, ilk olarak 1906 yılında Alman nöropatolog Alois Alzheimer tarafından tanımlanan ilerleyici bir hafıza kaybı tablosudur. Alzheimer ya da demansı olan kişilerde düzenli ve besleyici diyet, hafıza kaybı nedeniyle zor olabilir.
Aloe Vera Faydaları
Binlerce yıllık geçmişi olan Aloe vera evrensel olarak kullanılan popüler ve terapötik bir bitkidir. Aloe vera bitkisi günümüzde ise yaygın olarak gıda sektöründe, makyaj malzemelerinde, besin takviyelerinde ve bitkisel ilaçlarda kullanılmaktadır.
Alkol ve Diyet
Alkol ve diyet ilişkisini incelediğimiz makalemize zararları ile başlamakta fayda var. Alkolün fazla tüketilmesi başta karaciğer olmak üzere birçok organ üzerinde tahribat yaratabilir. Tüketimi fazla olduğunda vücutta B1, B2, B3,C vitamini, folik asit, kalsiyum, magnezyum, çinko eksikliği daha fazla görülmektedir. Bu vitamin ve mineral eksiklikleri sonrasında birçok rahatsızlığı etkileyebilmektedir. Peki alkol tüketimi neden kilo aldırır?
Akşam Yemeği Saati Kilo Vermeyi Nasıl Etkiler?
Diyete başlayan hemen hemen herkesin ortak problemi akşam yemeği zamanıdır. Kulaktan kulağa dolaşan diyet efsanelerinin en bilineni de akşam 18.00’den sonra bir şey yememektir. Oysa ki birçok kişinin geç saatlere kadar çalıştığını da göz önüne alacak olursak, yemekte buluşmak için plan yaptığımızda buna uymak imkansızdır. Saat 20.00’da buluşalım dediğimizde ya aç kalmamız, ya da asosyal yaşamamız gerekiyor gibi görünüyor. Tabii ki böyle bir yaşamın sürdürebilir olması mümkün değil.
Akdeniz diyeti hakkında bilmeniz gerekenler!
Adını Akdeniz ve Ege kıyılarında yaşayanların klasik beslenme biçiminden alır Akdeniz diyeti. Bu özelliğiyle süreli bir diyet programından ziyade bir sağlıklı beslenme ve yaşam biçimidir.
Akciğeri Güçlendiren Besinler
Solunum sisteminin en önemli organlarından biri olan akciğerler, dışarıdan alınan oksijeni diğer organlara iletir. Ayrıca Covid-19 pandemisinde yapılan araştırmalar, koronavirüsün solunum sistemimizin en önemli organı olan akciğerler üzerinde tutuluma yol açarak nefes darlığı, solunum yetmezliği ve zatürre gibi önemli sorunlara yol açtığını gösteriyor. Bu nedenle akciğer fonksiyonunu güçlendirmek bu pandemide ayrı bir öneme sahiptir.
Ağustos Ayında Tüketebileceğiniz Sebze ve Meyveler
Sağlıklı beslenme adına yüksek oranda vitamin ve besin alabilmek için meyve ve sebzeleri mevsiminde tüketmek önemlidir. Peki yaz mevsiminin son ayı olan ağustosta hangi sebze ve meyveleri tüketmeliyiz? İşte mutfaklarımızı şenlendirecek ağustos ayı sebze ve meyveleri:
Açlık Krizleri Nasıl Önlenir?
Yemek masasından henüz iki saat önce kalkmanıza rağmen kendinizi aniden buzdolabı önünde mi buluyorsunuz? Aniden bastıran yeme isteğiniz karşısında tabağınızı hızla bitirme ihtiyacı mı hissediyorsunuz? Pek çok kişinin ortak derdi olan “açlık krizlerinin” altındaki sebep, hatalı beslenmeniz sonucu kan şekerinizdeki dalgalanmalar olabilir. Bu sorunu çözmenin yolu ise bazı beslenme değişiklikleri yapmak ve kendinizi aç bırakmamaktan geçiyor. İşte açlık krizlerini önlemenize yardımcı olacak ipuçları:
Açlık Hissimiz Aslında Doğru Olmayabilir mi?
Açlık hissi vücudumuz sindirimini tam olarak tamamladıktan sonra oluşan bir histir. Ama açlık hissi ya da yemek yeme isteği olarak da adlandırabileceğimiz bu his farklı durumlarda da ortaya çıkabilmektedir.