Tüm Bloglar
Arpa şehriye pilavı
Arpa şehriye pilavınızın yanına çok yakışacak bir diğer tarifimiz de hindili kabak beğendi! Bu arada bloğumuzda arpa şehriyeli pilava alternatif sayısız gurme tarifimiz de var. Hadi mutfağa : )
Armut Crumble
Armut tatlılara oldukça yakışan bir meyve. Diğer bir tarifimiz olan yoğurt soslu armut tatlısı tarifimizi de denemenizi öneririz :)
Antalya Usülü Piyaz - Tahinli Piyaz
Tahinli sosu ile dillere destan bu piyazın Antalya ve çevresinde ana yemek olarak da tüketildiğini biliyor muydunuz? Tahinli bir diğer farklı lezzet olan çam fıstıklı humus da tüm detaylarıyla gurme tarifler köşemizde!
Ananaslı Chia Pudingi
Chia tohumunu bir de yemeklerinize katarak deneyin! Nasıl mı? Cevabı chia tohumu nedir ve nasıl tüketilir konulu blog yazımızda.
Zihniniz Kilo Vermeye Hazır mı?
Son zamanlarda kilo vermeniz gerektiğini fark ettiniz, araştırdınız ve kendinize uygun bir beslenme programı seçtiniz. Ancak kendinizi zihinsel olarak kilo vermeye hazırlamadıysanız, beslenme programına başlangıç için pazartesiyi bekleyecek ve muhtemelen bir sonraki pazartesi gelmeden diyete son vereceksiniz.
Zeytinyağı Çeşitleri
Popüler diyetlerde en çok gördüğümüz hatalardan bir tanesi olarak karbonhidrat, yağ ve protein gibi vücuda alınması gerekli olan besin ögelerinin birinin alınmasıdır. Her besin ögesinin vücuda farklı faydaları vardır; yağ da bunlardan biri. Peki, yağın vücut için faydaları nelerdir?
Zerdeçalın Faydaları
Hint safranı olarak da geçen zerdeçal hafif acımsı lezzetteki köriye sarı turuncu rengini veren baharattır. Uzak doğu mutfağının olmazsa olmazlarından olan zerdeçal faydaları nedeni ile son dönemde araştırmaların gözdesi olmuş bir baharat. Özellikle Hint yemeklerine özgü tadını veren temel besin maddesi olan zerdeçal ülkemizde de çokça kullanılıyor. Zerdeçalın faydalarına gelince:
Zencefilin Faydaları
Bilimsel adı zingiber officinalis olan zencefil Çin, Hindistan, Afrika, Karayipler ve diğer sıcak iklimlerde yetişir. Kökü yararlı bir bitkidir; bu kökten baharatı ve aroması yapılır. Yapısında zingiberoli sineol sitrali, fellanfron, uçucu yağlar ve nişasta bulunur. Yüksek vitamin ve besin kaynağı olduğu gibi glisemik indeks değeri de oldukça düşüktür.
Zayıflatan Kış Sebzeleri
Havaların soğuması, sürekli kapalı ve yağmurlu olması hem depresyon eğilimini arttırır, hem de fiziksel aktiviteleri azaltır. Bu hava değişikliği vücut direncini de azaltır. Kış aylarında hem zinde, hem de formda kalmak istiyorsanız kış sebzelerine sofranızda yer açmalısınız. Peki zayıflatan kış sebzeleri hangileri?
Zayıflama Hakkında Merak Edilenler
Kilo vermeye çalışırken çok karşılaştığımız bazı hatalı davranışlar var. Bunlar sonuç almamızı engellediği gibi kiloyu kaybetsek de tekrar geri almamıza neden olabiliyor. İşte zayıflama hakkında merak edilen soruların birkaçı ve cevapları:
Yürüyüş Yaparken Nelere Dikkat Etmeliyiz?
Her gün düzenli yürüyüş yapmanın kalp sağlığından kilo kontrolüne kadar pek çok faydası vardır. Ancak tüm bu etkilerinden yararlanabilmek için yürüyüşün doğru bir şekilde yapılması çok önemlidir. Peki yürüyüş yaparken nelere dikkat etmelisiniz?
Yoyo Sendromu Nedir?
Yoyo sendromu ilk defa Kelly D. Brownell tarafından ortaya atılmış bir diyetetik tanımıdır. Yoyo oyuncağının dönüşümsel yükseliş ve düşüş hareketlerine benzer olarak, diyetler sonucu kişinin ağırlık döngüsü tanımlamak için kullanılmıştır.
Yolculukta Yemek Rehberi
Hareket halindeyken tok olmak çok daha önemlidir. Yolculukta yemek molalarında yapacağınız seçimler en iyi seçimler olmasa bile, en azından kilo almadan geri dönmeniz mümkün. Diyetinizi kurtaracak bu yolculukta yemek rehberi yola çıkarken yanınıza almayı unutmayın : )
Yılbaşında gereksiz kalori almayın
Yılbaşı sofrasında sağlıksız ve aşırı beslenme nedeniyle her yıl çok sayıda kişi hazımsızlıktan kusmaya, reflüden kalp rahatsızlıklarına dek birçok sorunla karşılaşabiliyor. Yılın son gününde bu sıkıntıları yaşamamak için, tüm gün tükettiklerinizi dengelemek oldukça önemli.Yemeğinizi hazırlarken dikkat edeceğiniz bazı pişirme yöntemleri yılbaşı yemeğinde kontrolü elinizden bırakmanıza engel olacaktır.
Yılbaşı Sonrası Ödem Atmak İçin
Yeni yıl geliyor, dolayısı ile yılbaşı sofrası da yaklaşıyor. Her ne kadar dikkat etmeye çalışsak da yılda bir gün gelen yılbaşı menüsünü karşımızda bulunca ipin ucu kaçabiliyor. Leziz yılbaşı yemekleri yüzünden bir akşam kaçamak yaptık ve sağlıklı beslenme adına bütün herşey bitti diye bir şey yok! Yapmamız gereken ertesi günün ilk öğününden itibaren kaçırdığımız ipin ucuna sıkı sıkı yapışmak : )
Yılbaşı Sofrası ve Sağlıklı Beslenme
Muhteşem bir yılbaşı sofrası, masada çeşit çeşit birbirinden leziz yemekler ve yüksek enerjili içecekler… Bunları yılbaşı menüsünün olmazsa olmazları sanmayın. Yeni yıla zengin ama sağlıklı bir sofrayla girmek de mümkün. Yılbaşı yemeklerine kendinizi kaptırıp abartılı ve aşırı beslenmeniz uyku problemlerine, sindirim sorunlarına, hatta gıda zehirlenmelerine bile yol açabilir. Yeni yıla zinde ve formda girmek için bu önerileri okumadan geçmeyin.
Yılbaşı Masası
Evde sevdiklerimizle birlikte, yeni yıla her detayına özenilmiş şık bir masasın etrafında yapılan yılbaşı kutlamaları ile girmenin keyfi bambaşkadır. Yılbaşı masasında saatler süren keyifli sohbetler mutlu ve sağlıklı geçmesini gönülden dilediğimiz her yeni yıla sembolik bir ilk adım olurlar.
Yeni Yılda Yenilenin!
Yeni hayallere ve yeni umutlara merhaba diyeceğimiz yeni bir yılın daha arifesine geldik. Yeni yıldan en büyük dileği sağlıklı olmak olanlara bir müjdemiz var, her şey kendi elinizde! Doğru beslenme alışkanlığını edinebilmek ve ideal forma ulaşmak sağlıklı bir yıl için ilk adımınız olsun. Nereden başlamam lazım diyorsanız, bu yazımız tam da size göre : ) Kahvaltı en önemli öğün! Kahvaltı yapanların kilo kontrolü sağlamada daha başarılı olduğu birçok araştırma ile saptanmıştır. Yapılan bir başka çalışma ise kahvaltıyı atlayan kadınların gün içinde kalori alımının daha yüksek olduğunu saptamıştır. Yeni yılın ilk hedefi bu sene güne kahvaltısız başlamamak olsun!