Kuşburnunun Faydaları

Kuşburnu, Avrupa, Kuzey Afrika, Batı Asya’da yetişen ve gülgiller ailesinden olan bir bitkidir. Kuşburnu ağaçları 1- 3,5 metre arasında olup gövdesi ve dalları dikenlidir. Bu ağaçlardaki çiçeklerde 5-7 yaprakcık bulunur. İlkbaharda başlayıp yaz boyunca açan pembe renkli çiçeklerin tabanı olgunlaşınca yaprakları dökülür ve kuşburnu meyvesi ortaya çıkar. Ülkemizde özellikle Malatya, Tokat ve Giresun illerinde yetiştiriciliği yapılan kuşburnunun meyveleri sonbahar aylarında toplanıp kurutulur.

Kuşburnu içeriğinde C, A, B1, B2, E ve K vitaminlerini barındırır ve sodyum, kalsiyum, mangan, magnezyum, demir, çinko ve bakır gibi değerli mineralleri de içerir. Kış aylarında sıklıkla tüketilen kuşburnunun faydaları nelerdir gelin birlikte inceleyelim.

Kuşburnu, iltihap oluşumunu önlemeye destek olur: Bağışıklık ve sindirim sistemlerini kuvvetlendiren kuşburnu, içerdiği vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde enfeksiyonların daha kolay iyileşmesine yardımcı olur. Bu bakımdan vücutta iltihaplı durumlar oluştuğunda ılık kuşburnu çayı tüketilmesi önerilir.

Kuşburnu kolesterolü dengeler: Kandaki kolesterol değerinin dengede olması, kalp ve damar hastalıkları başta olmak üzere pek çok hastalığın önlemesi kuşburnunun faydalarından biridir.

Kuşburnu romatizmal ağrılarının azalmasına yardımcı olur: Romatoid artrit hastalığı sebebiyle yaşanan ağrıların azalması için doğal bir tedavi edici olarak kuşburnu çayı tüketilmesi tavsiye edilir.

Kuşburnu böbrek sağlığını korur: Kuşburnu pektin ve faydalı çeşitli asitler bakımından oldukça zengindir. Böbrek sağlığı için hayati önem taşıyan bu maddeler kuşburnunun içinde yeterince bulunur.

Kuşburnu C vitamini deposudur: C vitamini; vücudun kas ve iskelet sisteminin sağlığının korunması, bağışıklık sisteminin güçlenmesi, kolajen üretiminin artırılması gibi hususlarda en büyük yardımcılarımızdandır. İşte C vitamini deposu olan kuşburnu da kas, iskelet, bağışıklık sistemimiz başta olmak üzere tüm vücudumuz için faydalıdır.

Kuşburnu mide dostudur: Düzenli olarak tüketildiğinde kabızlık, ishal, hazımsızlık gibi mide ve bağırsak sorunlarını önlemesi kuşburnu çayının faydaları arasındadır. Midenin rahat çalışabilmesine yardım eden kuşburnu; mide ekşimesi, mide spazmı, midede asit eksikliği ve ülser gibi rahatsızlıkların önlenmesine katkıda bulunur.

Kuşburnu çayı içimizi ısıtacak kış çayları arasında :)