İçinizi Isıtacak Kış Çayları

Kış kendini hissettirmeye başladı. Hızla soğuyan hava grip ve soğuk algınlığına yakalanma riskimizi arttırıyor. Uzayan kış akşamları da uyuyana kadar olan yeme içme isteğimizi tetikliyor.

Hem enfeksiyonlara karşı gardınızı yükseltecek, hem de atıştırma ihtiyacınızı azaltarak kışın kilo almanızın önüne geçecek önerilerimizi incelemeye ne dersiniz? İşte içimizi ısıtan kış çayları:

Karda Kırmızı Çay:

• 8 adet kuşburnu
• 1/4 adet aayva
• 1 adet çubuk tarçın
• 1 yemek kaşığı adaçayı

Kışın vazgeçilmezi kuşburnunun limondan ve portakaldan daha fazla C vitamini içerdiğini biliyor muydunuz? Hal böyleyken ilk tarifimizde kuşburnu kullanmazsak olmazdı. Kuşburunlarını havanda hafif ezerek çatlatın. Ayvayı doğrayıp yarım litre suda kaynatın. Ocaktan aldıktan sonra içerisine kuşburnu, adaçayı, tarçın ekleyip çayınızı demleyin.

Ödem Attırıcı Kış Çayı:

• 1 adet elma
• 1 adet portakal
• 1 tutam ıhlamur
• 1 tatlı kaşığı beyaz çay
• 1 adet çubuk tarçın
• 1 kaşık biberiye
• 3 adet karanfil

Elma ve portakalı dilimleyip kabukları ile bir litre suda kaynatın. Kaynayan suyu ocaktan aldıktan sonra içerisine ıhlamur, beyaz çay, tarçın, karanfil, çubuk tarçın ve biberiyeyi ekleyip çayınızı demleyin.

Koruma Kalkanı:

• 1 tutam ıhlamur
• 1 tutam ekinezya
• 5 adet kuru papatya
• 1 yemek kaşığı hibisküs
• 1 adet kırmızı elma
• 1 adet çubuk tarçın
• 1 parça taze zencefil

Elmayı kabukları ve çekirdekleri ile birlikte doğrayın. Tüm malzemeleri bir litre suda kaynatıp çayınızı demleyin. Gün boyunca tüketerek gribe ve halsizliğe karşı savaşın.

Afiyet olsun :)

Dyt. Mine Bilge Sefacı