Kış Meyveleri

Her mevsimin kendine özgü meyveleri vardır. Mevsiminde tüketilen meyveler hem vitamin açısından daha zengin ve tazedir, hem de daha sağlıklıdır. Kış meyveleri ise bağışıklık sistemimizi güçlendiren ve bizi hastalıklardan koruyan antioksidan vitaminler yönünden oldukça zengin içeriğe sahiplerdir. Aşağıdaki kış meyvelerini inceledikten sonra kış sebzelerine de göz atmayı unutmayın!

Greyfurt: A vitamini açısından oldukça zengin bir meyvedir. C ve B grubu vitaminleri ile potasyum, magnezyum, bakır, sodyum ve fosfor minerallerini de içerir. Metabolizmayı hızlandırır. Yaraların daha çabuk iyileşmesini sağlar. Meyve suyu şeklinde tüketimi çok yaygındır.

Mandalina: Turunçgiller ailesinin bir diğer üyesi olan mandalina, ılıman iklimlerde yetişir. B ve C vitaminleri bakımından oldukça zengindir. Vücudun direnç kazanmasına yardımcı olur, grip ve nezleye karşı koruyucu rol oynar.

Portakal: Kış mevsimi denilince akla ilk gelen meyvelerden birisidir. C vitamini deposu olarak bilinir. Lifler ve organik asitler açısından da zengindir. Kanseri önleyici, kanı temizleyici ve cildi güzelleştirici etkisi vardır.

Nar: Bitki kökünden meyve çekirdeğine dek pek çok yönüyle kullanılan bir meyve olan nar, C vitamini açısından zengindir. Meyve ve meyve suyu olarak tüketilebildiği gibi, suyundan sirkesi ve nar ekşisi de yapılır.

Elma: A ve C vitaminini yoğun olarak içerir. Ayrıca çözünen ve çözünmeyen lifler içermesi nedeniyle hem ishal hem de kabızlık tedavisinde kullanılır. Kolesterole iyi gelir. Sindirim sistemini uyararak mide mukozasını güçlendirir. Kolon kanserlerinden korunmak adına sıklıkla tüketilmelidir.

Armut: B2, C, E vitaminlerini, bakır ve potasyum minerallerini bolca barındırır. Lif bakımından çok iyi bir kaynaktır. Antioksidan etkisi göstererek vücudu serbest radikallere karşı korur.

Kivi: İçinde bol miktarda C, E, ve A vitamini bulunur. Bir kivideki C vitamini miktarı 2 portakaldaki, 3 mandalinadaki C vitaminine eşdeğerdir. Kardiyovasküler hastalıklardan, kansere ve obeziteye kadar pek çok soruna karşı koruyucudur. Görme bozuklukları, üreme fonksiyonları ve kemik gelişimine önemli katkıları bulunur.

Ayva: A ve B vitaminleri ile yüksek miktarda potasyum ve kireçli tuzlar içerir. Zindelik verir. Bronşit, öksürük ve vereme iyi gelir. Yapısında bulunan kateşin ve epikateşin isimli maddeler, kolon kanseri gibi bağırsak hastalıklarına karşı koruma sağlar.