Greyfurtun faydaları

Öncelikle sağlığa faydaları sebebi ile tercih edilen greyfurt ekşi ve hafif tatlı tadıyla bilinen, aslında subtropikal bir narenciyedir. Günlük beslenmeye kesinlikle dahil edilmesi gereken, antioksidan ve lif içeriği yüksek olan bu meyve en sağlıklı meyvelerden biridir.

Greyfurtun faydalarına başlarken öncelikle kolestrol içeriğinin yok denecek kadar az olmasından bahsetmeliyiz. Folatlar açısından da oldukça zengin olan greyfurt aynı zamanda niasin, pantotenik asit, piridoksin, riboflavin, potasyum, demir, magnezyum ve manganez de içerir. Peki greyfurtun faydaları nelerdir?

• C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, beyaz kan hücrelerinin üretimini uyarır.

• Yapısında bulunan bir diğer vitamin A ile enflamasyona ve enfeksiyöz hastalıklara karşı korumaya yardımcı olur.

• Orta büyüklükteki bir greyfurt yaklaşık olarak 4 gram lif miktarına sahiptir; daha uzun süre tok hissetmeyi sağlayarak kilo vermeye yardımcı olur.

• Dengeli bir diyetle birlikte tüketildiğinde yağ yakmaya yardımcı olur.

• Kalp sağlığı için oldukça gerekli bir mineral olan potasyum bakımından zengindir. Yarım greyfurt, günlük potasyum ihtiyacının yaklaşık %5’ini sağlar.

• Cilt için önemli olan kolajen oluşumuna yardımcı olur. Sağlıklı görünen bir cilt için düzenli hidrasyon ve A vitamini de çok önemlidir ve greyfurt her ikisini de sağlar.

• Greyfurt yapısındaki sitrik asitle böbreklerde atık maddelerin birikmesinden kaynaklanan böbrek taşı geliştirme riskini azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca, sitrik asit idrarının hacmini ve pH değerini artırma yeteneğine sahiptir ve böbrek taşlarının oluşumu için daha az elverişli bir ortam yaratır.

• Greyfurt faydalarından biri de LDL (kötü) kolesterol seviyelerini ve trigliseritleri azaltabilecek bir lif olan pektin içermesidir. Kırmızı greyfurtun LDL kolesterol seviyelerini daha da fazla düşürdüğü bilinir.

Hassas dişleri veya reflü hastalığı olan kişiler greyfurt tüketirken dikkatli olmalıdırlar. Greyfurtun bunca faydasının baş kahramanlarından biri olan C vitamininin faydalarını anlattığımız makalemiz de blogta!