Yeşil çayın faydaları

Dünyanın en şifalı bitkileri arasında gösterilen yeşil çay, camellia sinensis adı verilen bitkinin yapraklarından elde edilir. Siyah çay ile aynı bitkiden elde edilmesine rağmen üretim aşamasındaki farklılık, yeşil çaya rengini ve kendine has diğer özelliklerini kazandırır. Yeşil çay baharat olarak da kullanılır.

Yeşil çay tam bir antioksidan deposudur. Bileşiminin yüzde 40’ını çok güçlü sağlık koruyucu etkileri olan polifenoller oluşturur. Ayrıca içeriğinde B, C, E vitaminleri ile kalsiyum, magnezyum, krom, mangan, demir, bakır, çinko, molibden, selenyum, sodyum, potasyum gibi sağlığımız için gerekli birçok mineral yer alır.

Birçok çeşidi bulunan ve farklı şekillerde sevilerek tüketilen yeşil çayın faydaları nelerdir gelin birlikte inceleyelim:

• Yeşil çay yemeklerden sonra içildiğinde kandaki glikoz değerlerinin dengelenmesini sağlar. Bu özelliği ile diyabete karşı koruyucudur, ilerlemesini önlemeye de yardımcı olur.
• Yeşil çayda bulunan theanine adlı madde rahatlama hissini arttırıcı özellikleri sayesinde stresle mücadelede yardımcı olur.
• İçeriğinde bulunan kateşin ve polifenoller sayesinde kalbi koruması, kandaki kötü kolesterolü düşürmesi ve iyi kolesterolün oranını arttırması yeşil çayın faydaları arasındadır.
• Yeşil çayın içerisinde yer alan zengin antioksidanlar vücutta bulunan hücrelerin hasar görmesini önlerler. Bu özelliği ile yeşil çay kansere karşı koruyucudur.
• Herkesin merak ettiği yeşil çay zayıflatırmı sorusunun cevabı da evet! Yeşil çayın içindeki kafein ve kateşin metobolizmanın hızlanmasını sağlar ve yağ yakma hormonlarını harekete geçirir. İçeriğindeki bazı aktif bileşenler de açlık hissini bastırır.
• Yeşil çay antioksidan etkisi sayesinde cildi güneşin zararlı etkilerinden korumaya yardımcı olur.
• Yeşilçayın faydalarından bir diğeri de ağız sağlığına olan etkisidir. İçeriğindeki polifenoller diş çürümelerini engeller, diş eti iltihaplarını geçirir, ağız kokusunu giderir, ağız içinde gelişecek kötü hücre çoğalmasını önler.
• Yeşil çayda bulunan bazı diğer yararlı bileşenler de sindirim enzimlerinin aktivitesini hızlandırır. Düzenli yeşil çay tüketimi kabızlık sorununa karşı da etkilidir.

Sağlık mucizesi yeşil çayın kahveye alternatif uykuyu açan besinler arasında da yer aldığını biliyor muydunuz?