Teriyaki Soslu Tavuk

Malzemeler:

• 700 gr tavuk göğsü

• 2 yemek kaşığı mısır nişastası

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Teriyaki sos için;

• 2 yemek kaşığı soya sosu

• 1 çay kaşığı toz zencefil

• 1 yemek kaşığı esmer şeker

• 2 yemek kaşığı elma sirkesi

• 1 yemek kaşığı limon suyu

• 3/4 bardak su

• 1 çay kaşığı sarımsak tozu

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

1. İlk olarak tavuk göğüslerini iri parçalar halinde doğrayıp nişastayla iyice harmanlayın.

2. Bir tavada ısıttığınız zeytinyağı ve tereyağının içerisine etleri yerleştirin ve orta ateşte kızarana kadar pişirin.

3. Etler pişerken teriyaki sosunuzu hazırlayabilirsiniz. Tüm sos malzemelerini bir kasede karıştırın.

4. Pişen tavuk göğüslerine teriyaki sosunu ilave edin ve sos koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Teriyaki soslu tavuk hazır, dilerseniz üzerine ince doğranmış taze yeşil soğan serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Soslu tavuk yemeklerine farklı ve lezzetli birçok alternatif gurme tarifler köşemizde. Tikka masala soslu tavuk tarifimiz için blog yazımıza bekleriz :)