Şekersiz Bal Kabağı Topları

Malzemeler:

• 1 kalın dilim temizlenmiş bal kabağı

• 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi

• 4 adet fındık

• 1 tatlı kaşığı çiçek balı

Üzeri için;

• 1/2 su bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı:

1. Şekersiz bal kabağı tatlısına ilk olarak bal kabağını bir çay bardağı su ile haşlayarak başlayın.

2. Haşlanan balkabağını süzüp çatal yardımı ile ezin.

3. Derin bir kap içerisinde bal kabağı, yulaf ezmesi, bal ve iri dövülmüş fındıkları karıştırın.

4. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak hindistan cevizine bulayın. 1 gece buzdolabında bekletip servis edebilirsiniz. Şekersiz bal kabağı topları hazır, afiyet olsun!

Bal kabağının tek kullanım biçimi tabii ki de bu değil. Kış günlerinde içinizi ısıtacak bir kremasız bal kabağı çorbası tarifine ne dersiniz?