Peynirli Kapya Biber Dolması

Malzemeler:

• 4 adet kapya biber

• 1,5 su bardağı lor peyniri

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tatlı kaşığı kuru kekik

• 1 çay kaşığı toz karabiber

• 1 tutam dereotu

Hazırlanışı:

1. İlk olarak kapya biberleri yıkadıktan sonra baş kısımlarını kesip çekirdeklerini temizleyin.

2. Derin bir kasede diğer malzemeleri karıştırın.

3. Peynirli harcı biberlerin içine doldurun.

4. Biberlerin baş kısmını kürdan batırarak kapatın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.

5. Bir fırça yardımıyla üzerlerine zeytinyağı sürün.

6. Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Peynirli kapya biber dolması hazır, afiyet olsun!

Dolma tariflerinizde uygulayabileceğiniz püf noktaları blog yazımızda :)