Peynirli Avokado Salatası

Malzemeler:

• 1 adet orta boy avokado

• 2 adet küçük boy salatalık

• 10 adet kokteyl domates

• 100 gram beyaz peynir

• 5-6 dal maydanoz

• 1 adet taze soğan

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 yemek kaşığı limon suyu

• 1 çay kaşığı toz karabiber

• 1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

1. Peynirli avokado salatasına avokadoyu yıkayıp çekirdeğini çıkararak başlayın.

2. Salatalıkları yıkayın. Salatalıkları ve avokadoyu küp küp doğrayın.

3. Kokteyl domatesleri dört parçaya bölün.

4. Soğan ve maydanozu ince ince kıyın.

5. Avokadoyu, salatalığı, domatesi, soğanı ve maydanozu derin bir karıştırma kasesinde karıştırın.

6. Beyaz peyniri küp küp doğrayarak salatanıza ilave edin.

7. Sos için tüm malzemeleri kapaklı bir kapta çalkalayarak karıştırın ve tüm salatanın üzerine eşit şekilde dökün. Peynirli avokado salatası hazır, afiyet olsun!

Salata tarifleri arasında en sık tercih edilenlerden olan karabuğday salatası tarifimizi de denemenizi öneririz.