Kalbinize iyi gelecek beslenme önerileri

Tam sağlıklı ve doğru beslenen bir vücut 50’den fazla ve birbirinden farklı besin öğesine gereksinim duyar. Yeryüzünde vücudun ihtiyaç duyduğu tüm bu besin ögelerine sahip tek bir süper besin de yoktur. Bu sebeple hiçbir tek yönlü beslenme planı, hiçbir şekilde vücut için gerekli besin öğelerinin tamamını sağlayamaz. Sağlıklı beslenme için sağlanması gereken bu zorunlu çeşitlilik kalp sağlığınızı da oldukça etkiler. Peki kalbe iyi gelen besinlerden oluşan bir beslenme planı nasıl oluşturulur?

• Et seçiminde az yağlı veya yağsız etleri tercih edin.

• Sosis, salam, sucuk gibi doymuş yağ oranı yüksek seçenekleri yerine az yağlı et türlerini tüketmeye özen gösterin.

• Et, tavuk, balık gibi besinleri pişirirken fırın, haşlama, ızgara gibi pişirme yöntemlerini tercih edin.

• Pişen yemekleri tabağınıza alırken yağını süzün ve tüketmeyin.

• Dolaptan çıkardığınız yemeklerin üzerinde donan yağı bir kaşık yardımıyla sıyırdıktan sonra ısıtın.

• Haftada en az iki kez, düzenli olarak balık tüketin; balık hazırlarken ızgara, fırın ya da buğulama şeklinde sağlıklı pişirme yöntemlerini tercih edin.

• Mercimek, nohut, kuru fasulye, börülce gibi bitkisel protein kaynaklarına yemeklerinizde yer verin.

• Yüksek yağ içeren peynir türleri yerine az yağlı ve sert peynirleri tercih edin.

• Sos hazırlarken krema yerine mümkün olduğunca süt tercih edin.

• Eğer beslenmenizde yağ miktarını azaltmakta zorlanıyorsanız az yağlı süt ürünlerini tercih edebilirsiniz.

• Yemeklerinizi pişirirken katı margarinler yerine doğal bitkisel sıvı yağları tercih edin.

• Kek, bisküvi, kraker, kurabiye, pastane ürünleri, patates kızartması gibi trans yağ içeriği yüksek besinlerden kaçının.

• Salatalarda yoğun kremalı soslar yerine zeytinyağ, ceviz gibi yağ kaynaklarını tercih edin ve miktarda da ölçülü olun.

• Besin etiketlerini kontrol ederek omega 3 ile zenginleştirilmiş besinleri de tercih edebilirsiniz.

• Yemeklerinizi lezzetlendirmek için mümkün olduğunca baharatlardan yararlanarak tuz miktarını azaltın.

• Sosis, salam, sucuk, konserve, turşu gibi tuz içeriği yüksek besinlerden mümkün olduğunca uzak durun.

Unutmayın sağlıklı beslenme, çeşitli ve dengeli beslenmedir. Kalbinize iyi gelecek besinler hangileri öğrenmek için de bir diğer makalemize göz atabilirsiniz.