Ispanaklı Omlet

Malzemeler:

• 3 adet yumurta

• 2-3 dal ıspanak

• 2 çay kaşığı süt

• 2 çay kaşığı tereyağı

• 1 çay kaşığı toz karabiber

• 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

1. Omlet tarifleri arasında en çok tercih edilen omletlerden biri olan bu tarife ilk olarak ıspanakları iyice yıkayarak başlayın.

2. Yıkadığınız ıspanakları ince ince doğrayın.

3. Bir derin kasede yumurtayı çırpın. Ardından bir yandan da sütü de ilave edip homojen olana kadar çırpmaya devam edin.

4. Hazırladığınız karışıma tuzu ve karabiberi de ekleyin.

5. Bir tavada 1 çay kaşığı tereyağını eritip ıspanakları soteleyin.

6. Bu sırada omlet yapacağınız tavayı ısıtın ve kalan tereyağını eritin.

7. Hazırladığınız omlet harcını ısıttığınız tavanın içine dökün ve orta ateşte omletin kenarları tavadan ayrılıncaya kadar pişirin.

8. Sotelediğiniz ıspanakları tavanın içine ilave edin.

9. Spatula yardımıyla tabanı pişen omleti ters çevirin ve 1 dakika daha pişirin. Ispanaklı omletiniz hazır, afiyet olsun!

Ispanaklı omlet tarifimizi beğendiyseniz başka bir omlet alternatifimiz olan taze otlu omlet tarifimizi de denemenizi öneririz :)