Havuçlu Cacık

Malzemeler:

• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 adet havuç
• 1 adet salatalık
• 1 adet kapya biber
• 2-3 dal maydanoz
• 2-3 dal dereotu
• 2-3 dal semizotu
• 1-2 diş ezilmiş sarımsak
• 1-2 yaprak mor lahana
• Kekik, toz kırmızı biber

Hazırlanışı:

1. Cacık tarifine başlarken salatalığı ince ince doğrayın, havucu da rendeleyin.
2. Kapya biberleri ince uzun doğrayın.
3. Mor lahana, maydanoz ve dereotunu ve semizotunu ince ince kıyın.
4. Tüm malzemeleri süzme yoğurda ekleyin ve iyice karıştırın. İşte cacik tarifimiz bu kadar basit!

Rafinera’nın cacık çeşitlerinin bu en renkli olanını beğendiyseniz, yanına çok yakışacak kinoalı köfte tarifimize de göz atmanızı öneririz.