Fırında Kabak Dilimleri

Malzemeler:

• 2 adet kabak
• 100 gr light kaşar peyniri
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, kekik, toz fesleğen, toz kırmızı biber

Hazırlanışı:

1. Tarife başlarken önce kabakları yıkayın, kabuklarını kesmeden yarım parmak kalınlığında dilimleyin.
2. Zeytinyağını ağız tadınıza uygun miktarda tuz, kekik ve toz fesleğenle karıştırın.
3. Kabak dilimlerini karışımınızla iyice harmanlayın, yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
4. Kabaklarınızı önceden 180 dereceye ısıttığınız fırında 5 dakika süreyle pişirin.
5. Bu sırada kaşar peynirini rendeleyin ve çırptığınız yumurta ve toz kırmızı biberle karıştırın.
6. Fırın tepsisini çıkarın, yumurtalı karışımı bir kaşık yardımı ile kabak dilimlerinin üzerlerine paylaştırın.
7. Tepsinizi tekrar fırına sürüp peynirler eriyip üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırında kabak dilimleriniz hazır! Afiyet olsun : )

Fırında yapılan kabak tariflerini seviyorsanız, kabaklı graten tarifimize de bayılacaksınız, afiyet olsun :)