Fırında Ballı Hardallı Kabak

Malzemeler:

• 2 adet kabak

• 80 gr yoğurt

• 50 gr ballı hardal

• 30 ml zeytinyağı

• tuz, karabiber, kırmızı toz biber

Hazırlanışı:

1. Ballı hardallı kabak yapımı için ilk olarak kabakları yarım ay şeklinde dilimleyip tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve zeytinyağı ile harmanlayın.

2. Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 250°C fırında 10 dakika pişirin.

3. Karıştırma kabında yoğurt ve ballı hardalı çırparak karıştırın. Bir servis tabağına hazırladığınız bu sosu yayıp üzerine fırından çıkmış kabakları ekleyin. Fırında ballı hardallı kabak hazır, afiyet olsun. Dilerseniz kabakların üzerine istediğiniz miktarda toz parmesan serperek servis edebilirsiniz.

Kabaklı tariflerimizden kabak pizza tarifimizi de denemenizi öneririz. :)