Çırpılmış Yumurta (Scrambled Eggs)

Malzemeler:

• 4 adet yumurta

• 1/2 çay bardağı yarım yağlı süt

• 1 tatlı kaşığı tereyağı

• Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

1. Sütlü çırpılmış yumurta için ilk olarak yumurtaları bir kase içine kırın ve çırpın.

2. Ardından sütü, tuzu ve karabiberi ilave ederek tekrar çırpmaya devam edin. Bu esnada çok fazla çırpıp köpürtmemeye özen gösterin.

3. Teflon tavada tereyağını eritip yumurta karışımını dökün.

4. Kısık ateşte yumurtaları bir spatula yardımıyla kenarlardan ortaya doğru karıştırarak pişirin. Çırpılmış yumurta-scrambled eggs hazır, afiyet olsun!

Yumurta tüketmeyi sevipte yeni alternatifler arayanlar için harika bir önerimiz var: Yumurtalı domates dolması :)