Badem Unlu Pankek

Malzemeler:

• 4 yemek kaşığı badem unu

• 1 adet olgun muz

• 2 adet yumurta

• 1/2 paket kabartma tozu

• 1 çay kaşığı toz tarçın

• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu

Hazırlanışı:

1. İlk olarak yumurtaları çırpın.

2. Muzu ezin.

3. Badem unuyla birlikte tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

4. Pankekleri pişireceğiniz tavayı hafifçe yağlayın ve iyice ısıtın.

5. Bir kepçe yardımı ile kaptan aldığınız pankek harcını tek bir noktadan tavanın ortasına akıtın.

6. Tavaya değen kısım 2-3 dakikada pişecektir. Altı piştiğinde pankekinizi çevirin ve öteki yüzünü de eşit düzeyde pişirin.

7. Harcınız bitene kadar bu adımları tekrarlayın. Badem unlu pankekleriniz hazır! Dilerseniz üzerini bal, badem ve muz dilimleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz, afiyet olsun!

Sağlıklı ve lezzetli badem unlu tariflerinizi kendi yaptığınız badem unuyla da hazırlayabilirsiniz. Evde badem unu yapılışının detaylarına blog yazımızdan ulaşabilirsiniz.