Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Evde Yılbaşı Menüsü

Evde Yılbaşı Menüsü
Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim

Yılbaşı yemeği herhalde yılbaşı menüsünün zenginliğinden olsa gerek, standart yemeklerden çok daha uzun sürer. Yılbaşı sofrasında uzun süre oturup sürekli yiyip içtiğimiz için, tükettiğimiz miktarları doğru ayarlamamız gerekir. Yeme içme konusunda aşırıya kaçma, mide ve bağırsak sorunlarına, baş ağrılarına ve daha da önemlisi ani kilo artışlarına neden olabilir. Bu güzel sofranın tadı kaçmasın istiyorsanız önerilerimize göz atın :)

Evde parti yemeğini siz hazırlıyorsanız ilk yapmanız gereken ağzınıza şekersiz bir sakız veya karanfil atmak olsun. Bu sayede yemek hazırlarken farkında olmadan yaptığınız minik tadımların ve bu tadımlar ile beraber gelen fazladan kalorilerin önüne geçmiş olursunuz.

Meze ve salatalar sofranızı da midenizi de doldursun. Özellikle yoğurtlu ve az yağlı hazırlayacağınız mezeler seçin. Salatalık, biber, marul yaprağı, çiğ karnabahar, brokoli, kuşkonmaz, kabak, kereviz sapı gibi çiğ sebzeler ve yağsız yoğurt, light labne peynir ile hazırladığınız bol baharatlı dip soslara sofranızda mutlaka yer verin. Bunlar sizi tüm gece tok tutmaya yardımcı olacak ve oyalayacaktır.

Yılbaşı sofrasında kızartma veya kavurma yöntemleriyle yapılmış besinler yerine haşlama, ızgara, buğulama ya da fırında pişmiş besinleri tercih edin. Ana yemek olarak fırında veya ızgarada pişmiş hindi eti mükemmel bir tercih olabilir. Bir değişiklik yapıpı hindinizi mantarlı bol sebzeli bir bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz.

Tatlı yerine mevsim meyveleriyle hazırlanmış güzel bir meyve salatası yemeğinizin tamamlayacısı olabilir. Yine de tatlısız olmaz diyorsanız rengarenk hazırlayabileceğiniz çikolata topları da hafif bir seçenek olacaktır.

O tabak bitecek kültürü ile büyüdüğümüz için hızlı yiyoruz. Yemek sırasında tokluk hissetsek de yemeyi bırakmaya çoğumuz hala alışamadı. Bu yıl yılbaşı sofraları aşırı yemek değil koyu muhabbet sofraları olsun. Bu sayede yemeğe bir anda yüklenmeyelim.

Yılbaşı gibi özel günlerde hedefiniz diyet yapmak yerine kilo almamak olsun. Hayatın keyfini çıkarmak da sağlığın önemli bir göstergesi. Yeni yılı karşılarken canınızın istediği her şeyin tadına bakın ama ölçüyü abartmayın.

Mutlu Yıllar :)

Dyt. Mine Bilge Sefacı

 

 

Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim