Soya Soslu Somon

Malzemeler:

• 400 gr somon fileto (4 parça)
• 1 çorba kaşığı rendelenmiş taze zencefil
• 1/4 su bardağı elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı bal
• 4 çorba kaşığı soya sosu

Hazırlanışı:

1. Somon tarifimize başlamak için önce soya sosunun yarısını sirke ve rendelenmiş zencefille karıştırın.
2. Somonları bu karışımla iyice harmanlayıp en az 1 saat boyunca buzdolabında marine edin.
3. Marine edilmiş somon dilimlerini yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye aktarın
4. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırının orta rafında yaklaşık 8 dk pişirin.
5. Soya sosunun kalanınıyla balı 5 dk boyunca karıştırarak kaynatın.
6. Hazırladığınız sosu fırından çıkardığınız somon dilimlerinin üzerine dökerek servis edin, afiyet olsun :)

Soya soslu somonun somon balığı tarifleri arasında favoriniz olacağına eminiz. Somon yerine başka bir balık tercih ediyorsanız da, diğer balık tariflerimizden fırında levrek aradığınız yemek olabilir.