Zeytinyağlı Karabuğday (Greçka) Pilavı

Malzemeler:

• 1,5 su bardağı karabuğday
• 3 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Hazırlanışı:

1. Karabuğdayı yıkama suyu duru olana kadar yıkayın.
2. Tencereye alıp üzerine suyu ekleyin.
3. Orta ateşte pişirin.
4. Tuz ve zeytinyağıyla tatladırın.

Tarifimizde yer alan karabuğdayın detoks yaparken size yardımcı besinler arasında olduğunu biliyor muydunuz? Bu tarif Alzheimer Derneği tarafından yayınlanan "Beyin Dostu Menüler" kitabından alınmıştır.