yoğurtlu kabak mezesi

Malzemeler:

• 4 adet kabak
• 100 gr süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 demet dereotu
• Tuz

Hazırlanışı:

1. Kabakları iyice yıkayın, kabuklarını alacalı soyun ve irice rendeleyin.
2. Dereotunu ince ince kıyın ve yoğurda ilave edin.
3. Yoğurda zeytinyağı ve tuzu da ekleyip iyice çırpın
4. Hazırladığınız yoğurtlu sosu kabak rendesine ekleyip karıştırın. Yoğurtlu kabak mezeniz hazır, üzerini dereotu veya ufalanmış ceviz içi ile süsleyebilirsiniz.

Bu yoğurtlu kabak tarifimizi ev yapımı yoğurtla denemek için evde yoğurt yapmanın püf noktaları yazımızı mutlaka okumalısınız! Kabak mezesine alternatif olabilecek tariflerin tamamına blogumuzda buradan ulaşabilirsiniz.