Şekersiz Çilekli Sorbe

Malzemeler:

• 300 g çilek

• 1 yemek kaşığı çiçek balı

• 1 adet limonun suyu ve kabuğu

• 2 yemek kaşığı su

Hazırlanışı:

1. Çilekli sorbe yapımına ilk olarak çilekleri ortadan kesip dondurucuda en az 6 saat bekletip donmasını sağlayın.

2. Çilekleri blendera döküp balı, limon suyunu ve limon kabuğunu ilave edin.

3. Biraz çevirdikten sonra suyu da ekleyip bütün çilekler parçalanıp kıvam alana kadar blenderdan geçirin.

4. Sorbeyi bir kaba dökerek kaşık yardımı ile düzleştirin ve buzluğa koyun.

5. Bir saat sonra çıkarıp buzunun parçalanması için karıştırın ve tekrar düzleştirip buzluğa koyun.

6. Bu işlemi 3-4 defa tekrarlayın. Şekersiz çilekli sorbeniz hazır, afiyet olsun!

Sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak çilekli bir tarifimiz daha var: Çilekli diyet dondurma :)