Şeker Tüketimini Azaltmanın Yolları

Sağlıklı yaşamın temeli yeterli ve dengeli beslenmedir. Ne kadar şeker tüketmeli sorusu da son zamanların en popüler sağlıklı beslenme konuları arasında yer alıyor. Peki sağlıklı beslenmek için günlük kaç gram şeker tüketilmeli? Enerji gereksinimi cinsiyete, aktiviteye, hastalık durumuna göre değişse de 2000 kcal/gün üzerinden hesaplanan verilere göre günlük şeker kullanımı 50 gramı aşmamalıdır.

Vücudun enerji kaynaklarından biri olan şeker, doğru yollardan alınmayıp ölçüsüz kullanıldığında vücudumuz için zararlı bir hale dönüşebiliyor. Fazla şeker tüketimi diş problemlerinden şeker hastalığına, kalp hastalıklarından kansere kadar birçok hastalığa zemin hazırlıyor. Peki uzun vadede bu kadar zararı olan fazla şeker tüketimini azaltmanın yolları nelerdir?

Şekeri aniden kesmeyi düşünmeyin: Kendinizi tam bir tatlı bağımlısı olarak tanımlıyorsanız, fazla şekeri bir anda azaltmak sizin için zor olacaktır. Bu nedenle yediğiniz yemeklerin ve tatlıların şeker oranında ufak değişiklikler yaparak şekerin hayatınızdaki rolünü dengeleyebilirsiniz. Sevdiğiniz tatlıları her gün yemek ya da hiç şeker tüketmemek yerine az bir şekilde tüketin. Ara sıra yiyeceğiniz ufak bir bitter çikolata parçası sizin için kötü olmayabilir. Yeter ki bu çikolatanın miktarını abartmayın.

Kahvaltıda protein ağırlıklı beslenmeye özen gösterin: Kahvaltılarınızda granola veya gevrek yemek yerine protein deposu olan yumurta ve lifli yeşilliklere ağırlık vermeye çalışın. Protein ağırlıklı beslenerek daha uzun süre tok kalacağınız için gün içinde gereksiz atıştırmalıklara da yönelmek istemeyeceksiniz.

Gazlı içecekler tüketmeyin: Gazlı içecekler aşırı şeker içerir. Gazoz, kola gibi şeker ilaveli alışkanlıklar yerine su, limon, ıhlamur, limonata gibi sağlıklı ve lezzetli içecekler tercih edebilirsiniz.

Düşük şekerli tatlı tarifleri deneyin: Tatlı atıştırmalıkları yasaklamak yerine aşırıya kaçmadan, beslenme planınıza ekleyebilirsiniz. Mutfaklarda denediğiniz tatlı tariflerinde şeker yerine hurma, pekmez gibi doğal tatlar kullanabilir, hafif kekler yapmayı tercih edebilirsiniz. Diyet kek nasıl yapılır makalemizden başlayabilirsiniz.

Etiket okumayı alışkanlık haline getirin: Satın aldığınız paketli gıdaların üzerindeki etiket değerlerini mutlaka okuyup vücudunuza ne kadar şeker aldığınızı öğrenin. Etiket okumanın öneminin detayları da bir başka blog yazımızda.