Roobios çayı ne işe yarar?

Son dönemde sofralarımıza kırmızı çay adı ile giren rooibos çayı Güney Afrika'da yetişen bir çalıdan elde ediliyor. Kurutulup fermente edildiğinde kırmızı bir renk alan rooibos bitkisinin en yaygın tüketim şekli ise çayı. Roobios bitkisi aromatik uçucu bir yağa sahip ve bu yağ ona çok beğenilen o karakteristik lezzetini veriyor. Son dönemde popülerleşmesindeki en önemli sebep ise zengin içeriği sayesinde bir çok hastalığa karşı koruyucu etki yaratması.

Peki rooibos çayının faydaları nelerdir? Rooibos çayı başta demir ve kalsiyum olmak üzere potasyum, magnezyum, manganez, bakır, çinko ve alfa hidroksi asit içerir. Rooibos çayı içerdiği aspalathin ve quercetin ile vücudu toksinlerden arındırmakta son derece etkili. Serbest radikallerin vücuttan uzaklaştırılmasına yardımcı olur, kan akışını destekler ve spor ile beraber HDL kolesterolün (yani iyi kolesterolün) artışını sağlar. Bununla birlikte kötü kolesterol olarak anılan LDL kolesterol seviyesinde de azalmaya yardımcı olur.

Rooibos kullanımının kanser ve kalp hastalıklarına yakalanma riskini azalttığı düşünülmektedir. Yapılan araştırmalarda rooibosta bulunan nothofagin’in sinir ve beyin fonksiyonlarından koruyucu etkisi olduğu gösterilmiştir. Cilt kuruluğu ve tahrişlerinde de rooibos bitkisi tercih edilmektedir. Hazımsızlık, mide yanması gibi sindirim problemlerinde de rooibos kullanılmaktadır. Metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olarak kilo verme sürecine destek olur. Kilo verme sürecinize destek olması için rooibos ile hazılayacağınız karışımlara da bir diğer yazımızdan ulaşabilirsiniz.

Kahve veya mate çayı gibi bir çok bitkisel içecekte bulunan kafeini içermediği için, rooibos çayı kafein almak istemeyenler için süper bir seçenektir. Uykusuzluk, huzursuzluk, baş ağrısı ve stres gibi olumsuz durumların ortadan kalkmasına yardımcı olur.

Rooibos çayının en güzel özeliklerinden birisi de chai tea latte gibi ısıtılmış süte ilave ederek de tüketilebilmesidir. Hem lezzeti hem de doyurucu olması ile ara öğün tercihlerinde yer alabilir.

Dyt. Mine Bilge Sefacı