Revani

Malzemeler:

• 1 bardak un
• 1 bardak irmik
• 1 bardak yoğurt
• 3 tane yumurta
• 1 çay bardağı toz stevia
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için:

• 2 çay bardağı toz stevia
• 2 bardak su
• 4 damla limon suyu

Servisi için:

• 2 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi

Hazırlanışı:

1. Revani tarifine başlarken ilk olarak şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakacağız. Steviayı su ile birlikte bir tencereye aktarın. Kısık ateşte yaklaşık 30 dakika kaynattıktan sonra limon suyunu ekleyin ve ılınması için ocaktan alın.
2. Revani yapımı için ise, önce steviayı yumurta ile birlikte derin bir kabın içinde bir mikser yardımıyla karıştırın.
3. Yoğurt ve irmiği de karıştırma kabının içine ekleyin ve tekrar karıştırın.
4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da karışıma ekleyin, çırpma işlemini sürdürün.
5. Revani tatlısının hamuru için fırında kullanılmaya uygun bir cam kabı yağlayın.
6. Kap içerisine hamuru dökün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
7. Revani yapılışının son aşamasına geçmeden, şerbetin oda sıcaklığında soğumuş olmasına dikkat edin. Fırından çıkardığınız revaninin üzerine şerbetini dökün ve şerbeti çekene kadar bekleyin.
8. Revani tatlınızı dilimleyip, üzerine rendelenmiş hindistan cevizi serpiştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Revani nasıl yapılır sorusunu bu tarifte sizler için cevapladık. Tüm kek tariflerinde harikalar yaratmak için kek nasıl kabarır konulu blog yazımızı incelemeyi unutmayın :)