Kuşburnu Çayı

Malzemeler:

• 2-3 yemek kaşığı kuşburnu

• 2 su bardağı su

Hazırlanışı:

1. Kuşburnu çayı yapımına ilk olarak suyu kaynatmakla başlayın.

2. Kaynayan suya kurutulmuş kuşburnunu ekleyin.

3. Kuşburnunu ekledikten sonra ocağın altını kısın ve yaklaşık 10-15 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Bu süre içinde kuşburnular suya rengini verecek ve çayın lezzetini artıracaktır.

4. Demleme işlemi tamamlandığında, kuşburnu çayını süzerek bir bardağa veya fincana dökün. Kuşburnu çayı hazır, afiyet olsun!

Kış aylarında sıklıkla tükettiğimiz bitki çaylarının bağışıklık sistemimize etkisinden bahsettiğimiz blog yazımızı okumanızı öneririz.