Kuruyemişler Kilo Aldırır mı?

Kalori miktarından dolayı yıllarca uzak durulan kuruyemiş çeşitleri artık ara öğünlerin vazgeçilmezi! Peki kuruyemişler kilo aldırır mı? Kuruyemişler beslenmeye dahil edilirken nelere dikkat edilmeli?

Fındık, ceviz, badem, fıstık, antep fıstığı vb. kuruyemiş çeşitleri oldukça yüksek oranda yağ içerir. Yağın en çok kalori getiren besin değeri olduğunu düşünürsek kuruyemiş çeşitlerini kontrolsüz şekilde, miktarına dikkat etmeden yediğinizde kilo artışına sebep olmaları şaşırtıcı olmayacaktır. Dolayısıyla burada dikkat edilmesi gereken nokta yağlı tohumları ve kuruyemiş çeşitlerini diyetinize eklerken günlük yağ alımınızı sınırlandırmanız ve günlük almanız gereken yağ miktarını geçmemeye dikkat etmenizdir.

Ortalama 8-10 adet fındığı, 1-2 adet tam cevize, 6-7 adet fıstığa ya da 1 tatlı kaşığı sıvı yağa eşdeğer kabul edebilirsiniz. Eğer kilo sorunu olmayan yetişkin bir bireyseniz gün içinde bu miktarlar sizin için yeterli olacaktır. Ancak zayıflamayı hedefliyorsanız günlük ihtiyacınız olan yağ miktarını göz önünde bulundurmalı ve gün içinde aldığınız yağ miktarını azaltarak kuruyemiş tüketiminizi ayarlamalısınız.

Kuruyemişin kilo aldırmamasının bir nedeni de kuruyemişlerin termojenik gıdalardan biri olmasıdır. Bazı besinleri sindirebilmek için metabolizmanız daha hızlı çalışır. Bu yiyecekler termojenik gıdalar olarak isimlendirilir ve kuruyemişler de bu yiyecekler arasındadır. Yapılan bir araştırmada kuruyemişlerin gıda termik etkisi sayesinde kalori yakımını hızlandırdığı bildirilmiştir.

Badem, fıstık, fındık gibi türler harika birer ara öğün olarak kabul edilir. Bunun yanı sıra kaju içerdiği yüksek yağ oranı sayesinde tokluk hissinin daha uzun süre korunmasına katkıda bulunur. Kuru meyvelerle birlikte tüketildiğinde de kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olması kuruyemişlerin faydaları arasındadır Dengelenen kan şekeri ani açlık krizlerini önler.

Kuruyemişlerin ve yağlı tohumların besin değerlerine Ne? Ne Kadar? Kaç Kalori? sayfamızdan ulaşabilirsiniz.