Guacomale sos

Malzemeler:

• 3 adet avokado

• 1 adet domates

• 3 sap yeşil soğan

• 2 diş sarımsak

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• Dilediğiniz kadar misket limonu suyu

• Tuz

Hazırlanışı:

1. Olgunlaşmış ve yemeğe hazır avokadolar seçin ve yıkayın. Avokado nasıl olgunlaştırılır merak ediyorsanız da cevabı burada.

2. Avokadoları ikiye bölün, ortasındaki çekirdeği alın ve kabuklarını soyun.

3. İçini çıkarttığınız avokadoları çatal ile ezin.

4. Sarımsakları dövüp, soğanları da ince kıydıktan sonra avokado ezmesine ekleyin.

5. Çekirdeklerini çıkardığınız domatesleri küçük küpler halinde doğrayın ve avokado ezmesine ekleyin.

6. Zeytinyağı, misket limonu suyu ve tuzu da ekleyip karıştırın. Guacamole sosunuz hazır, afiyet olsun!

Son derece sağlıklı bir besin olan avokadonun faydaları hakkındaki makalemize de blogumuzdan ulaşabilirsiniz.