Fırında Pancar Cipsi

Malzemeler:

• 4 adet orta boy kırmızı pancar

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı kuru kekik

• 1 çay kaşığı zerdeçal

• 1 çay kaşığı toz karabiber

• 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

1. Diyet cips olarak tüketebileceğiniz pancar cipse ilk olarak pancarları soyarak başlayın.

2. Soyduğunuz pancarları ince ince dilimleyin. Dilimleme işlemi için rendenizin ince tarafını kullanabilirsiniz.

3. Daha sonra derin bir karıştırma kabının içinde zeytinyağı, kekik, zerdeçal, karabiber ve tuzu karıştırın.

4. Hazırladığınız sosun üzerine pancarları ekleyin ve tüm pancar dilimlerinde eşit sos olacak şekilde karıştırın.

5. Yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsisinin üzerine pancarları üst üste gelmeyecek şekilde dizin.

6. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pancarlar kurumaya başlayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

7. Fırını kapattıktan sonra tepsiyi hemen çıkarmayın ve 10 dakika daha fırının içerisinde bekletin. 10 dakika sonunda tepsiyi fırından çıkarın ve soğuduktan sonra servis edin. Fırında pancar cipsiniz hazır, afiyet olsun!

Tarifimizde kullandığımız pancar hakkında merak ettikleriniz için kırmızı pancarın faydaları ve kullanımı adlı blog yazımızı da incelemenizi öneririz. :)