Dereotlu Lor peynirli Muffin

Malzemeler:

• 3 adet yumurta

• 250 gr lor peyniri

• 1 su bardağı yoğurt

• 1/2 su bardağı sıvı yağ

• 15 dal dereotu

• 2,5 su bardağı tam buğday unu

• 1 paket kabartma tozu

• Tuz

Hazırlanışı:

1. Dereotlu muffin yapımına ilk olarak derin bir kapta yumurta, yoğurt ve sıvı yağı mikserle çırparak başlayın.

2. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek de çırpmaya devam edin.

3. Dereotunu ince bir şekilde doğrayın.

4. Karışımın içine önce lor peynirini, ardından dereotunu ekleyerek kaşıkla hafifçe karıştırın.

5. Yağladığınız muffin kalıplarına 1,5 yemek kaşığı kadar karışımı dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Dereotlu lor peynirli muffinleriniz hazır, afiyet olsun!

Gurme tarifler köşemizde yer verdiğimiz muffin tariflerimizden bir diğeri olan sosisli muffini denediniz mi?