Çilekli Güllaç

Malzemeler:

• 1 paket güllaç yaprağı
• 2 lt yağsız süt
• 100 gr taze çilek
• 50 gr ceviz içi
• 200 ml gül suyu
• 500 gr toz stevia
• 1 vanilya çubuğu

Hazırlanışı:

1. Güllaç tarifine başlarken önce kullanacağınız çilekleri yıkayın ve dilimleyin.
2. Derin bir tencereye sırasıyla vanilya çubuğu, süt, esmer şeker ve gül suyunu ilave edip ısıtın; şeker eriyince ocaktan alıp ılımaya bırakın.
3. Dört köşeli veya yuvarlak bir cam tepsiye bir güllaç yaprağını yerleştirin ve üzerine ıslatacak kadar sütlü karışımdan gezdirin.
4. Üzerine sütle ıslattığınız dört güllaç yaprağı daha ekleyin.
5. Daha sonra üzerlerine bir katman dilimlenmiş çilek ve ceviz içi dizin.
6. Diğer güllaç yapraklarını da sütlü karışımda ıslatarak cam tepsiye yerleştirin; en üstünü yine çilek ve ceviz içi ile süsleyin.
7. Sütlü tatlılar arasında en sevilen geleneksel lezzetlerden olan güllacınız hazır, dilimleyip, soğuk olarak servis edebilirsiniz, afiyet olsun :)

Güllaç gibi yapımı kolay tatlılardan bir diğeri olan orman meyveli bulgur tatlısı tarifimizi denediniz mi?