Çikolata Topları

Malzemeler:

• 350 gr şekersiz elmalı bisküvi
• 1/2 su bardağı kavrulmuş file badem
• 1 yemek kaşığı toz stevia
• 1 su bardağı yağsız süt
• 3 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:

1. Çikolata topları tarifi için; şekersiz elmalı bisküvileri mutfak robotundan geçirip ufalayın.
2. Geniş bir karıştırma kabının içine ufalanmış bisküvileri, sütü, esmer şekeri, kavrulmuş file bademi ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya başlayın.
3. Karıştırma işlemini ele yapışmaz hale gelene kada sürdürün.
4. Dilerseniz, çikolatalı havuçlu top tarifi için 3 havucu rendeleyin, 1 yemek kaşığı sıvı yağda yumuşayıncaya kadar kavurun ve soğuduktan sonra karışımınızın içerisine bu aşamada ekleyin.
5. Karışımınız çikolatalı bir hamur görünümünü alıp ele yapışmaz kıvama geldiğinde, küçük parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayarak top şekli verin.
6. Elde ettiğiniz çikolata toplarını mavi haşhaş, kakao, fındık kırığı, renkli pasta şekerlemesi gibi ürünlerle kaplayarak da servis edebilirsiniz.
7. Çikolatalı bisküvili top tarifiniz hazır. Kahve eşliğinde sevdiklerinizle paylaşmanızı öneririz. Afiyet olsun :)

Tarifimizde yer alan benmari yönteminin ayrıntıları benmari usulü eritme yönteminde dikkat edilmesi gereken püf noktalar konulu blog yazımızda :)