Chia Tohumlu Kraker

Malzemeler:

• 1,5 yemek kaşığı chia tohumu

• 8 yemek kaşığı yulaf unu

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1/2 çay kaşığı toz sarımsak

• 1/2 çay kaşığı toz kimyon

• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

• 1/2 çay kaşığı kuru nane

• 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

1. Chia tohumlarını jel kıvamına gelmesi için 10 dakika boyunca suyun içerisinde bekletin.

2. Ardından derin bir kapta chia tohumunu ve diğer tüm malzemeleri iyice yoğurup hamur haline getirin.

3. Bir yağlı kağıt üzerine hamuru koyun ve kolay açmak için üzerine bir yağlı kağıt daha yerleştirin.

4. Hamuru yuvarlak ve ince bir biçimde açıp üzerindeki yağlı kağıdı kaldırın.

5. Hamuru istediğiniz şekilde eşit parçalara bölün.

6. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra fırını kapatıp, kapağı açık bir şekilde 5 dakika fırında bekletin. Chia tohumlu krakerleriniz hazır, afiyet olsun!

Lif oranın zengin olması nedeniyle bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine yardımcı olması chia tohumunun faydaları arasındadır. Diğer faydaları için blog yazımıza göz atmayı unutmayın :)