Banana Bread (Muzlu Ekmek)

Malzemeler:

• 3 adet orta boy muz

• 55 gr hindistan cevizi unu

• 2 adet yumurta

• 50 gr bitter çikolata

• 30 gr hindistan cevizi yağı

• 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:

1. İlk olarak muzları ezip hindistan cevizi yağı ile karıştırın.

2. Yumurta ve kuru malzemeleri de ilave edip karıştırmaya devam edin.

3. Son olarak bitter çikolata parçalarını da karışımın üzerine gezdirin.

4. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Banana bread (muzlu ekmek) hazır, afiyet olsun!

Diyet muzlu ekmek tarifinde kullandığınız hindistan cevizi yağının farklı kullanım alanları bir başka blog yazımızda :)