Malzemeler:
- 1,5 bardak yulaf ezmesi
- 1 çay bardağı kepekli un
- 1 çay bardağı light yoğurt
- 1 çay bardağı kuru meyve karışımı
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Zencefil, tarçın
Hazırlanışı:
- Derin bir kapta bütün malzemeleri karıştırıp yoğurun.
- Yulaflı kurabiye hamurunuzu isteğinize göre şekillendirip yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
- Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dk boyunca pişirin.
- Kuru meyveli yulaflı kurabiyeniz hazır, afiyet olsun :)
Biz bu tarifimizde kuru meyve olarak yaban mersini, üzüm ve kayısı kullandık. Kuru meyveli kurabiye tariflerimizden bir diğeri olan kuru üzümlü ve cevizli kurabiye tarifimizi denediniz mi?

