Kuru Meyveli Yulaflı Kurabiye

​Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1,5 bardak yulaf ezmesi
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı light yoğurt
• 1 bardak kuru meyve karışımı (Yaban mersini, üzüm ve kayısı kullanabilirsiniz.)
• 2 çay bardağı kepekli un
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 paket kabartma tozu
• Zencefil
• Tarçın

Hazırlanışı:

1. Bütün malzemeleri eşit bir şekilde karıştırın.
2. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin, kuru meyveli yulaflı kurabiyeniz 10 dakikada hazır :)

Rafinera ile hafif kalın, afiyet olsun.