pix

Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Karnabahar Salatası

Karnabahar Salatası
BESİN DEĞERLERİ TABLOSU
100 gr için belirlenen besin değerleridir.
Enerji/kkal82,8 kkal
Protein2 gr
Karbonhidrat7,5 gr
Yağ4,8 gr

Malzemeler:

  • 1/2 kg karnabahar
  • 3 tane kornişon turşu
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 tane havuç

Sosu için;

  • 1 tane limon suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı hardal

Hazırlanışı:

  1. Karnabaharı haşlayın, süzün ve servis tabağına alın.
  2. Julyen doğradığınız havuçları ve ince kıyılmış dereotunu ve turşuyu ekleyin.
  3. Sos malzemelerini ayrı bir kapta karıştırın.
  4. Salatanızın üzerine ekleyin.

Güzel bir öğün dileriz.