pix

Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Karnabahar Salatası

Karnabahar Salatası
BESİN DEĞERLERİ TABLOSU
100 gr için belirlenen besin değerleridir.
Enerji/kkal82.8 kkal
Protein2,6 gr
Karbonhidrat7,5 gr
Yağ4,8 gr
Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim

Malzemeler:

  • 1/2 kg karnabahar
  • 1 adet havuç
  • 3 adet kornişon turşu
  • 1/2 demet dereotu

Sosu için:

  • 1 adet limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı hardal

Hazırlanışı:

  1. Karnabaharı haşlayın ve süzün.
  2. Soğuyunca büyük küpler şeklinde doğrayın.
  3. Havuçları jülyen doğrayın.
  4. Dereotunu ince ince kıyın.
  5. Kornişon turşularını küp küp kesin.
  6. Sos malzemelerini ayrı bir kapta karıştırın.
  7. Tüm sebzeleri ve sosu iyice harmanlayın. Karnabahar salatanız hazır, afiyet olsun :)

Karnabahar salatası ve karnabahar yemeği çok sevilen kış lezzetleridir. Her türlü karnibahar yemeğinin zengin C vitamini ve folat içerikleri ile iyi birer yağ yakıcı olduğunu biliyor muydunuz? Diğer zayıflatan kış sebzeleri de blogdaki yazımızda.

Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim