pix
Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Yaz Mevsiminde Beslenme

Yaz Mevsiminde Beslenme
Bunaltıcı sıcaklarda beslenme :

Bunaltıcı sıcaklar yediklerinize özen göstermenizi gerektiriyor. Aşırı yağlı ve şekerli yiyecekler yerine su, vitamin ve mineral içeriği yüksek meyve, sebze ve tam tahıllara dayalı bir beslenme şekli sizi taze ve canlı tutmaya yardımcı olacaktır. Aynı zamanda günde 2-3 porsiyon sebze ve 3-4 porsiyon meyve tüketimi bağışıklık sistemimiz için gerekli olan vitamin ve minarelleri karşılamaya yardımcıdır. Akdeniz diyeti bunun için en uygun örnektir. Balık, zeytinyağlı sebze, meyve, ayran / yoğurt ve salata yaz ayları için en iyi seçimdir.

Yaz akşamlarında sofrada uzun uzun oturmak hoşunuza gidiyorsa en keyif aldığınız bu öğüne ayrıcalık tanıyın! Gün içerisindeki diğer öğünlerinizi hafifletin ve bol bol hareket edin.

Sıcaklardan korunma yöntemi herkes için farklı olabilir. Bazılarımız denizde serinlemeye çalışırken, bazılarımız çare olarak klimaya başvuracak. Terlediğimizi görmediğimiz için su içmeyi azaltabiliyoruz. Ancak sıcak havada nefes alıp vermek bile sıvı kaybına sebeptir; terlediğinizi görmeniz şart değil! Gün içerisinde 2,5 lt. su tüketmemiz oldukça önemli. Su tüketmeyi sevmiyorsanız kendi lezzetinizi ekleyerek tüketmeyi deneyin; suyun içine salatalık, elma, havuç, karpuz parçaları, nane veya çilek ekleyebilirsiniz. Tadının daha da artması için birkaç saat buzdolabında bekletebilirsiniz.

Tatlı büfesi mi? O da ne? Havaların ısınması ile tatil planlarıda yapılmaya başladı. Tatilinizde her şey dahil bir otel tercih ettiyseniz iradenize biraz hakim olmak sizi güçlendirecek. Tatile çıkarken "Eyvah, kilo alacağım" diye düşünmeyin. Sürekli ikram edilen pideler, hamburgerler, tatlılar sizi sınayacak, sakın yılmayın! Başkasının ne yediğinden etkilenmeyin, kendi tercihlerinizi yapın. Salata büfesinde geçirdiğiniz zamanı uzatabilirsiniz ama nasıl olsa salata diyip sosların enerjisini göz ardı etmeyin! Yemek alırken tatlı büfesini es geçin, göz görmeyince gönül katlanır.

Sıcak yaz günlerinde ferahlamak için sağlıklı bir alternatif olan ananas suyunun cildinizi güzelleştirmeye yardımcı olduğunu biliyor musunuz? İçeriğindeki C vitamini ile güneşten zarar gören derinin yenilenmesi için gerekli kolajen oluşumunu destekleyen ananas suyu, yapısındaki minerallerle de yıpranan saç ve tırnakların sağlığına kavuşmasına yardımcı oluyor.


Kavunlu Detox Karışımı:

  • 1 büyük dilim kavun

  • 1 adet salatalık

  • 1/3 demet maydanoz

  • ½ adet limon


Bütün malzemeyi katı meyve sıkacağından sıkın, soğuk olarak için.


Aromalı Buz Küpleri:

Limonata gibi soğuk içeceklerinize koyabileceğiniz bu dekoratif buzlar erimeye yakın nefis birde aroma verir. Bu işlem için taze kekik, dereotu, nane, fesleğen kullanabilirsiniz. Dilerseniz taze meyveler ile de hazırlayabilirsiniz. Önce buz kalıplarını 1/3 oranında su ile doldurun ve dondurucuda 1-2 saat bekletin, ardından üzerine yıkanmış, taze, güzel görünümlü otlardan minik parçacıklar yerleştirip üzerine çok az su ekleyerek yeniden buzluğa koyun, bir süre daha buzlukta bekletip, kalan kısmıda su ile doldurup, dondurun. Eğer tek seferde otları koyup buz kalıplarını su ile tamamen doldurursanız otlar su üzerinde yüzeceği için, istediğimiz görüntü olmaz.

Yaz mevsiminde ne yiyeceğim derdinize gelin son verelim. Rafinera’dan size uygun olan kalori paketini seçin, yaz mevsiminde de Rafinera’yla hafif kalın.

Dyt. Mine BİLGE