pix

Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

İçimizi Isıtan Kış Çayları

İçimizi Isıtan Kış Çayları

Hızla soğuyan havalar beraberinde enfeksiyonları da getiriyor. Uzayan kış akşamları, uyuyana kadar olan yeme içme isteğimizi de artırıyor. Hem enfeksiyonlara karşı gardınızı aldıracak hem de atıştırmalık ihtiyacınızı azaltarak kışın artan kiloların da önünce geçecek bitki çayı önerilerimizi incelemeye ne dersiniz?

Karda Kırmızı Çay;

  • 7-8 adet kuşburnu
  • 1 yemek kaşığı adaçayı
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 1/4 ayva


Kışın vazgeçilmezi kuşburnunun, limondan ve portakaldan daha fazla C vitamini içerdiğini biliyor muydunuz? Hal böyleyken ilk tarifimizde kuşburnu kullanmazsak olmazdı. 7-8 adet kuşburnunu havanda hafif ezerek çatlatın. 500ml. su ile ayvayı kaynatın. Ocaktan aldıktan sonra içerisine kuşburnuadaçayıtarçın ekleyip demleyin, afiyet olsun. 

Ödem atmanıza yardımcı kış çayı;

  • 1 adet elma
  • 1 adet portakal
  • 1 tutam ıhlamur
  • 1 tatlı kaşığı beyaz çay
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 2-3 adet karanfil
  • 1 kaşık biberiye


Elma ve portakalı dilimleyip kabukları ile 1 lt. suda kaynatalım. Kaynattığımız suyu ocaktan aldıktan sonra içerisine ıhlamurbeyaz çaytarçınkaranfilçubuk tarçın ve biberiye ekleyip demleyelim. 

Kış koruması;

  • 1 tutam ıhlamur
  • 1 tutam ekinezya
  • 5-6 adet papatya
  • 1 yemek kaşığı hibisküs
  • 1/2 elma kabuğu
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 1 parça zencefil


Tüm malzemeleri 1 lt. su ile kaynatalım, gün boyunca tüketerek gribe ve halsizliğe karşı savaş açalım.

Dyt. Mine Bilge Sefacı