pix
Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Hafiflemek için Detoks Yapın

Hafiflemek için Detoks Yapın
Detoks Nedir?
Detoks, vücudumuza çeşitli yollarla giren ve atık madde olarak dışarı atılmayı bekleyen zararlı toksinlerden kurtulmaktır. Yetersiz ya da dengesiz beslenme, stres, çevresel etmenler ve ilaç kullanımı ile beraber vücuttan toksik madde birikimlerini uzaklaştırmak için yapılan bir programdır.

Detoks Nasıl Yapılır?
Detoks nasıl yapılır
Arınma programlarının mantığında kişiye özel, doğal beslenme yatar. Sizden istenecek kan tahlilleri, kilo, sağlık ve beslenme öyküsü, daha önce uyguladığınız zayıflama veya detoksa yönelik programlar incelendikten sonra, vücut analizinize göre menünüz hazırlanır. Detoksta doğal beslenme ana prensiptir. Sebze, meyveler ve bunların suları bolca tüketilmelidir. Detoks sürecinde sıklıkla tüketilmesini önerdiğimiz sebzeler domates, enginar, salatalık, sarımsak, soya filizi, kereviz, zencefil, maydanoz, meyveler ise kırmızı erik, armut, kayısı, vişne ve böğürtlendir. Probiyotik ürünler, kurubaklagiller, kinoa, karabuğday, balık, tam tahıl ürünleri diğer yardımcı gıdalardır. İşlenmiş gıdalardan uzak durmak çok önemlidir.

Detoksun vazgeçilmezi su! Su içmek bedeni nasıl ferahlatıyor ve temizliyorsa, bir spa programına katılmak, su terapileri ve denize ya da havuza girmek de ruhu ferahlatıyor. Bitki çayları da bir detoks programının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Rahatlamaya yardımcı bitki çaylarının yanı sıra metabolizma hızlandırıcı olanlar da bu süreçte tercih edilebilir. Zencefil, hindiba, rezene, yeşil çay ve biberiye detoks programlarımızın vazgeçilmez bitki çaylarının başında geliyor.
Detoks
Sebepsiz ödemler, bir türlü verilemeyen kilolar, şişkinlik, yorgunluk gibi şikayetlerin sebebinin altında bir besin intoleransı (besin duyarlılığı) yatıyor olabilir. Detoks programı öncesi yaptıracağınız besin intolerans testi ile programı daha verimli hale getirebilirsiniz.

Detoks programında besin destek ürünleri de oldukça önemli yer tutar. Detoks programınıza ekleyeceğiniz soğuk pres nar çekirdeği yağı çok güçlü antioksidan özelliklere sahip olan punisik asit (Omega 5) içermektedir. Bu içeriği sayesinde toksinleri vücunuzdan uzaklaştırmaya yardımcı olacaktır. Yine üzüm çekirdeği yağı Omega 6 ve Omega 9 yağ asitlerini içerir ve içeriğindeki E vitamini sayesinde hücreleri yenilemeye yardımcı olur. Detoks programınız sürecinde bu yağları salatalarınıza ekleyebilir veya preparat olarak kullanabilirsiniz.


3 Günlük Detoks Programı:

Sabah uyanınca:
1 bardak yaseminli yeşil çay, 2 dilim limon, 3 yaprak nane, 1 dilim elma 5dk. sıcak suda demleyip tüketilir.


Kahvaltı:
2 kaşık yulaf ezmesi + 2 dilim ananas + 4 adet çilek
1 adet probiyotik sade yoğurt
1 tatlı kaşığı keten tohumu

Ara:
Altın sıvı: 1 orta boy elma + 1 orta boy armut katı meyve sıkacağından çekilir, içerisine 1 dilim zencefil rendelenir.

Öğle:
1. gün Karabuğdaylı yeşil elmalı ot salatası + Sebze suyu
2. gün Fındıklı lahana salatası + Sebze suyu
3. gün Enginarlı, mercimekli pazı + Sebze suyu

Ara:
Bir adet probiyotik yoğurt sulandırılır. Orta boy marul’un yarısı ince ince doğranır, 1 diş sarımsak, yarım demet maydanoz ve dereotu kıyılıp eklenir.
1 orta boy yeşil elma

Akşam:
Detoks çorbası veya Maydanozlu domates çorbası - sınırsız
Bol miktarda salata (içerisine 1 tatlı kaşığı z.yağ, 1 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek, 1 yemek kaşığı haşlanmış karabuğday veya kinoa eklenmiş)
Son gün akşam; 200gr ızgara balık + Salata + Sarımsaklı brokoli sote

Ara (yatmadan 2 saat önce):
4 adet kayısı

Detoks Programınızda Kullanacağınız Tarifler
Detoks Programınızda Kullanacağınız Tarifler:

Karabuğdaylı Yeşil Elma, Narenciyeli Ot Salatası
Nane, maydanoz, dereotu, fesleğen, marul, 4 yemek kaşığı haşlanmış kepekli pirinç veya karabuğday, 1 orta boy yeşil elma dilimleri ile salata hazırlanır. Salata sosu olarak 1 orta boy portakal kullanılır.

Fındıklı Lahana Salatası
Beyaz lahana büyük bir kase dolacak kadar ince ince doğranır(200gr kadar), içerisine 8 adet kavrulmamış fındık, 1 küçük boy portakal, maskulin, marul ve roka eklenerek büyük bir salata hazırlanır. (elma sirkesini sos olarak kullanabilirsiniz)

Enginarlı, Mercimekli Pazı
1,5 yuvarlak haşlanmış enginar, 4 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek, 8 yemek kaşığı pazı sote hepsini karıştırıp 1 tatlı kaşığı z.yağ gezdir.
Sebze suyu


Sebze Suyu
3 salatalık, 1 kırmızı biber, 1 elma, 100 gram ıspanak ve 1 limon suyu taze sıkılıp içilecek.


Detoks Çorbası
2 kabak, 2 soğan, 2 domates, 2 yemek kaşığı karabuğday, 1 tatlı kaşığı zeytinyağ, 2-3 diş sarmısak, az tuz, limon, 1 demet nane, 1 demet maydanoz, 1 demet dere otu, pul biber, kimyon, karabiber, 2 bardak su ile pişirilip karıştırılacak.

Maydanozlu Domates Çorbası
Maydanozlu domates çorbası
6 büyük boy domates, 2 adet kereviz sapı, 1 adet rendelenmiş kabak, 1 demet maydanoz, 1 yemek kaşığı bulgur,

1 yemek kaşığı daha önceden haşlanmış esmer pirinçle pişirilir. Limon sıkılıp, pul biber ile servis edilir.

Detoks programı sonrası beslenmenize besinlerin kalori değerlerine dikkat ederek devam etmeniz gerekir, bunun için Rafinera’nın hazırladığı hangi gıda kaç kalori sayfasından yardım alabilirsiniz :)

Dyt. Mine BİLGE