pix
Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Bayramda Beslenme

Bayramda Beslenme
Sağlıklı beslenmeye dikkat edenler ya da istediği ağırlığa kavuşmak isteyenler için bu özel günler kabusa dönüşmesin diye bu uyarıları dikkate alalım...

Ramazanda uzun süreli açlık nedeniyle, metabolizma hızının yavaşlamasına bağlı olarak, daha hızlı kilo alınmaktadır. O nedenle, Ramazan Bayramını yemek festivali değil de toparlanma dönemi olarak değerlendirmeye çalışabilirsiniz. Şimdi az az ve sık sık yiyerek metabolizmanızı hızlandırmanın tam zamanı.
Özlenen öğün kahvaltı
Özlenen Öğün 'Kahvaltı’
Birçok aile için herkesin bir araya geldiği bayram kahvaltısı, ramazan ayı boyunca şüphesiz en çok özlenen öğündür. Kahvaltı için doğru seçimler yapmak gün içerisindeki hazımsızlık, gaz, bağırsak sistemi rahatsızlıkları yaşamanızın önüne geçecektir. Sofranızda peynir çeşitleri, bol salatalık, domates gibi söğüş sebzeler, süt, haşlanmış yumurta, az yağlı bol sebzeli menemenle kepek ekmek, kepekli ve az yağlı simit, kızartmalar yerine de ızgara veya fırınlanmış sebze tabağı bulunsun.

Tatlı Tüketimini Sınırlayın!
Havaların sıcaklığını da göz önünde bulundurursak geleneksel şerbetli tatlıların yerine misafirlerinize meyve salataları, sütlü tatlılar, dondurma veya meyve tatlıları ikram ederek onlara büyük bir iyilik yapabilir ve takdirlerini toplayabilirsiniz. Şeker, çikolata yerine de vitamin, mineralden zengin olan ve posa içeriği yüksek olan hurma, kuru kayısı, kuru incir gibi kurutulmuş meyveler ile ceviz, badem, fındığın eşik ettiği ikramlıklar hazırlayabilirsiniz.
Tatlı Tüketimini Sınırlayın
İlle de şerbetli tatlı diyorsanız, bayram süresince mümkün olduğu kadar arzuladığınız miktarın yarısını yerseniz ve tatlıları takip eden öğünlerde hafif ama sağlıklı yemeklerden oluşan sebze ağırlıklı olarak beslenirseniz, daha az kalori almış olursunuz.

Bayramda 'Hayır' Demek Zor...
Gittiğiniz her yerde yemek zorunda değilsiniz, karşınızdaki kırmadan reddetmek veya sadece tadımlık tüketmek bayramınızın zehir olmasını önler. Bayramda 2-3 günde bir şey olmaz diye düşünüp, tüketimlerini arttıranlar, bayram sonunda tartıda kötü bir sürpriz ile karşılaşabilirler.

Uzun Süre Aç Kalmayın!
Bayram gezmeleri, tatil, davetler günlük düzenimizi bozacağı için ara öğünleri kaçırmaya en meyilli olduğumuz dönemler bayramlardır, ki bu durumda da ikram edilen yüksek kalorili besinlere hayır demek oldukça zor olur. Kontrolü elde tutabilmek için, evden yıkmadan tüketeceğiniz yağsız süt ürünleri veya çantanızda/arabanızda bulunduracağınız kuru meyve atıştırmalıkları hem pratik olacak hem de size sunulanların miktarlarını kontrol etmenizi sağlayacaktır.
Uzun süre aç kalmayın
Sporunuzu İhmal Etmeyin!
Bayram kaçamaklarınızı dengelemek için spor yapın. Sabah erken saatlerde yapılan 1 saatlik tempolu yürüyüş güne zinde başlamanıza destek olacaktır. Bayram ziyaretlerine giderken araba yerine yürümeyi tercih etmek veya arabayı uzağa park etmek, asansör yerine merdiven kullanmak kaçamaklarınızı dengelemeye yardımcı olur.

Su Tüketmeyi Unutmayın!
Bayram ziyaretleri sırasında artan çay ve kahve tüketimi aşırı miktarlarda olduğunda çarpıntı, kalp ritim bozuklukları, mide problemlerine sebep olabilmektedir. Bunların miktarlarına dikkat etmenin yanında su tüketmeyi de ihmal etmeyin. Sıcak havalara denk gelen bayram günlerinde 2,5-3 lt su tüketimine dikkat edilmeli.

Çocuklara dikkat
Çocuklara Dikkat !
Sürekli şeker ve şekerli ürünlerin tüketilmesi, çocukların açlık duygusuna engel olarak, ana yemeklerin ve aralarda olması gereken sağlıklı atıştırmaların reddedilmesine yol açar. Aynı zamanda çikolata ve tatlı tüketimi çocuklarda aşırı tüketim nedeniyle ishale, kusmaya neden olabileceği için, mümkünse yemekten sonra çocuklara, meyve tatlıları, dondurma ve pudingler sunmak yardımcı olabilir. Sınırlı miktarda çikolata ve şekerleme tüketmelerine izin verin, tamamen yasaklamak çocuğunuzun sizde habersiz tüketmesine neden olabilir.

Bayramda hafif kalabilmeniz için tarifler sayfamıza göz atabilir, kendinize ve sevdiklerinize birbirinden lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz :)

Dyt. Mine BİLGE