Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Avokado Faydaları

Avokado Faydaları
Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim

Geleneksel mutfağımızdan tadına pek alışık olmadığımız tropikal meyvelerden birisi olan avokadonun popülerliği günden güne artıyor.

Yüksek enerji içeren avokado meyvesinin diğer meyvelerden en büyük farkı ise bu enerji içeriğini şekerden değil yağlardan sağlıyor olması. Avokadodaki kalorinin %85’i son derece faydalı yağlardan geliyor. C, E ve B6 vitaminleri ile potasyum içermesinin yanı sıra diğer meyvelere göre çözünebilir lif oranının da daha yüksek olması ile avokado faydaları saymakla bitmeyen bir meyve:

  • Yapılan araştırmalar içerdiği glutatyon sayesinde ağız ve gırtlak kanseri başta olmak üzere birçok kanser tipine karşı koruyucu olduğunu göstermekte.
  • Çözünebilir lif oranının yüksek olması sayesinde bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı oluyor. 
  • İçeriği faydalı yağlar ve lifler aynı zamanda uzun süre tok kalmayı da sağlıyor. 
  • İçerdiği triptofan uyku hormonu olarak da geçen melatoninin üretiminde kullanılıyor. Rahat ve derin uyuyamıyorsanız, gün içerisinde avokado tüketmeniz faydalı olacaktır.
  • Avokadonun barındırdığı vitaminler antioksidan özellik göstererek erken yaşlanmaya neden olabilecek serbest radikalleri yok ediyor.
  • Seratonin hormonu sayesinde mutlu hissetmeye de katkıda bulunuyor. 
  • Göz sağlığı için gerekli olan lutein içeriği gözde oluşabilecek dejenerasyonu önlüyor. 
  • Yüksek oranda içerdiği magnezyum sayesinde kan basıncının kontrolü ve düzenli kalp atımı ve sağlıklı bir sinir sistemi için önemli.

Avokadonun yoğun yağ içeriğinin çoğunluğu tekli doymamış yağ asitlerinden oluşmakta. Bu sebeple avokadonun kolesterole etkisi üst düzeyde. İçerdiği bitkisel siteroller LDL olarak geçen kötü kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olurken HDL yani iyi kolesterolü yükselten tek bitkisel besin. Özellikle avokado yağı bu özelliği ile kardiyovasküler hastalıklar için en iyi doğal ilaç tanımını hak ediyor. Amerikan Kalp Derneği’nde yayınlanan bir çalışmaya göre; sağlıklı beslenmeye ek olarak günde bir avokado yemek, obez ve hafif şişman kişilerde kötü kolesterol seviyelerinin kontrol altına alınmasına yardımcı oluyor.

Avokadonun içerdiği hafif ve nemli faydalı yağlar saç deriniz ve cildiniz tarafından kolayca emilebilir yapıda. Avokadoya 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı bal ekleyerek kolayca hazırlayabileceğiniz avokado maskesi sayesinde kırılmış saçları onarmak ve ciltteki nem dengesini sağlamak çok kolay.

Faydaları saymakla bitmeyen avokado ile yapabileceğiniz yemeklere gurme tarifler köşemizden ulaşabilirsiniz. Avokadolu puding ile başlamaya ne dersiniz?    

Dyt. Mine Bilge Sefacı

 
Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim