pix

Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Zeytinyağlı Bakla

Zeytinyağlı Bakla
BESİN DEĞERLERİ TABLOSU
100 gr için belirlenen besin değerleridir.
Enerji/kkal197 kkal
Protein7 gr
Karbonhidrat13 gr
Yağ13 gr

Malzemeler:

  • 1/2 kg taze bakla
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı un
  • bir tatlı kaşığı tuz
  • bir çay kaşığı şeker
  • 1 orta boy soğan
  • 2-3 bardak su
  • Dereotu

Hazırlanışı:

  1. Baklaları, taze fasulye ayıklar gibi ayıklayın.
  2. Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında kavurun, daha sonra baklaları içine atıp karıştırın ve kapağı kapalı olarak 5 dk. pişirin.
  3. 1 tatlı kaşığı unu 1 bardak suda eritin ve baklalara ekleyin.
  4. Tuzunu ve şekerini ilave ettikten sonra 30-35 dakika pişirin.
  5. Dereotu ile süsleyin.
  6. İster sarımsaklı, ister sade yoğurtla servis yapın.

Güzel bir öğün dileriz.