pix

Rafinera Blog

Eğitici ve öğretici bilgiler bulabileceğiniz bir diyet ansiklopedisi

Yumurtalı Enginar

Yumurtalı Enginar
BESİN DEĞERLERİ TABLOSU
100 gr için belirlenen besin değerleridir.
Enerji/kkal127 kkal
Protein7 gr
Karbonhidrat13 gr
Yağ5 gr
Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim

Malzemeler:

  • 4 adet enginar
  • 3 adet kuru soğan
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, kimyon, karabiber, toz kırmızı biber

Hazırlanışı:

  1. Enginarları uzun uzun, kuru soğanları piyazlık doğrayın.
  2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanları kavurun.
  3. Soğanlar yumuşadığında doğranmış enginarları da tavaya ekleyin ve çok az su ilave edin.
  4. 20 dakika boyunca karıştırarak kavurmaya devam edin. 
  5. Ardından çırpılmış yumurta, tuz ve diğer baharatları da tavaya ekleyin. 
  6. Yumurtalar piştiğinde yemeğiniz hazır, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Enginar tarifleri ile ilgileniyorsanız, birkaç püf noktasına dikkat ederek kararmanın önüne geçebileceğinizi de biliyor muydunuz? Enginar nasıl yapılır, enginar yemeğinin kararmasını nasıl önlenir gibi sorularınızın cevapları blog yazımızda :)

Diyete Başla Kilo Kontrolü Sağlıklı 5 Öğün Diyetisyen Desteği Uygun Fiyat Kapıya Teslim