Yulaf Kepekli Krep

Malzemeler (2 kişilik):

• 2 yemek kaşığı yulaf kepeği
• 2 yemek kaşığı lor peyniri
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

1. Tüm malzemeleri derin bir kaba alıp iyice karıştırın.
2. Yulaf kepeğinin kabarıp şişmesi için yaklaşık 10 dakika bekletin.
3. Tavaya zeytinyağını alıp ısıtın.
4. Yulaf kepeği hamurundan bir kepçe alıp tavada önlü-arkalı pişirin.
5. Tüm hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın.

Güzel bir öğün dileriz...