Malzemeler:
- 1 çay bardağı yulaf
- 1 su bardağı süt
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 litre su
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı:
- Kabuklarını soyup, ince ince doğradığınız soğanları bir tencerede zeytinyağı ile kavurun.
- Üzerine rendelediğiniz sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edin.
- Daha sonra yulaf, karabiber ve tuzu da ilave edin.
- Ardından süt ile birlikte suyu da ekleyin ve çorbanız kaynayana kadar sürekli karıştırın.
Arzu ederseniz yulaf çorbasını kuru fesleğen de ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Birçok mineral yönünden zengin olan yulafın faydaları saymakla bitmez! Yulafın içerdiği yüksek orandaki demirle, kemiklerin daha sağlam olmasına yardımcı olduğunu biliyor muydunuz? Diğer faydaları için “Yulaf Kepeğinin Faydaları” blog yazımızı incelemeyi unutmayın:)
