• 1 adet göbek salata
• 100 gr beyaz peynir
• 2 adet salatalık
• 100 gr yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak

1. Göbek ve salatalık ince parçalar halinde doğrandıktan sonra tabağa yerleştirilir.
2. Üzerlerine beyaz peynir rendelenir.
3. Sarımsaklar ezildikten sonra yoğurtla karıştırılır.
4. Tuzu eklenir.
5. Bu karışım salatanın üzerine döküldükten sonra servis yapılır.

rafinera ile hafif kalın, afiyet olsun :)